Hvordan bevarer man stiklinger af druer hele vinteren?
Druer formeres ved stiklinger, plantning i åben jord om foråret eller ved podning. Og her opstår spørgsmålet om, hvordan man opbevarer druestiklinger om vinteren. Frøplanter, også kaldet chibouks, er et stykke vin, så tykt som en blyant eller kuglepen og mindst en halv meter lang. Det er vigtigt, at frøplanten har mindst 3-4 knopper, så den vokser godt senere. Hvorfor opstår formering ved stiklinger? For når man bruger frø, er mange egenskaber ved sorter ikke bevaret, så man skal bruge den vegetative metode.
Klargøring af rør
Stiklinger skæres om efteråret for ikke at skade modervinen, som er kommet til live og er begyndt at vokse om foråret. Den vil bruge sine kræfter til at forlænge skaden, og frugthøsten bliver mindre. Og i september-oktober, når alle processer i planten allerede er bremset noget, vil beskæring ikke være så traumatisk. Da planten mister meget fugt i dette tilfælde, er det nødvendigt at genopfylde dens mængde i stiklingerne - lav et frisk snit i en af enderne og dyp det i rent vand. Efterfølgende, for at forhindre tab af væske under opbevaring, dyppes begge ender ofte i smeltet paraffin. Det optimale tidspunkt for sådan havearbejde er efter den første lette frost, men før temperaturen falder til under -10°.
For at chibouken kan opbevares godt og kan høstes med succes om foråret, skal den skæres korrekt. Den nederste eller midterste del af en ung frugtbærende vin er valgt.Både for tynde og meget tykke skud vil ikke fungere. Når du forsøger at bøje eller knække skuddet, bør det revne lidt. Kernen skal have en tæt konsistens, og barken skal have en jævn brun farve uden for lyse eller mørke pletter. Vinstokken skæres og trækker sig et par centimeter tilbage fra internoden. Skæreværktøj skal naturligvis være rent og skarpt.
Blade og ranker, der ikke er faldet af sig selv, skal fjernes. Vinstokken bør ikke have mekanisk skade eller skade; det er ønskeligt, at det er lige, da mange gartnere hævder, at skæve stiklinger slår rod meget værre og accepteres i åben jord.
Opbevaringsforhold
Hvis vi taler om selve opbevaringen af druestiklinger, er det vigtigt at skabe de korrekte temperatur- og luftfugtighedsforhold. Komfortable forhold for chibouks er 0-4°C. Ved minusgrader fryser de, og ved for høj varme kan de danne rødder og knopper eller blive mugne og rådne. Optimal luftfugtighed er omkring 60%. Overdreven fugt er et gunstigt miljø for svampe, og i tørre forhold vil chiboukerne miste for meget vand.
For at beskytte mod mulige skadedyr og sygdomme sprøjtes eller dyppes stiklingerne i en svag opløsning af kobber eller jernsulfat. Den kan også bruges til at aftørre chibouks, der er blevet lettere beskadiget af skimmelsvamp under opbevaring. Det er lige så vigtigt at beskytte druer mod at blive spist af gnavere - hyppige gæster i enhver kælder eller lade.
Hvor holder man chibouks om vinteren?
Du kan opbevare stiklinger overalt, hvor alle betingelser for opbevaring er tilvejebragt. Hvis der kun er få af dem, kan du lægge dem på køleskabshylden, pakke roddelen ind med en fugtig klud og næsten glemme indtil foråret, kun lejlighedsvis tjekke deres tilstand og fugte stoffet.De vil ikke forstyrre meget og fylder lidt. Nogle mennesker laver en enkel og praktisk beholder af to plastikflasker sat ind i hinanden med afskåret bund og huller til ventilation i lågene.
Hvordan kan du konservere stiklinger af druer om vinteren, hvis der er mange af dem, og du ikke længere kan begrænse dig til køleskabet? Dette vil kræve et helt rum. En kælder, kælder, stort opbevaringsrum - alt dette vil gøre.
Du kan opbevare druer der som følger.
- Fyld en beholder af passende størrelse (spand, kasse, kumme, endda et gammelt badekar) med et lag rent og let fugtet sand på 10-15 cm. Dernæst skal stiklingerne stikkes ned i sandet, så de ikke rører hver Andet. Da toppen af frøplanten forbliver synlig, kan dens tilstand og sundhed vurderes gennem hele dens opbevaringsperiode. Sandfugtighed skal opretholdes konstant. Dette er lettere at gøre, hvis beholderen er dækket af polyethylen.
- I stedet for sand bruges savsmuld, ofte nåletræ, fordi det indeholder stoffer, der forhindrer udvikling af svamp eller mos. Dette underlag skal også holdes fugtigt.
- Hvis der ikke er nogen kælder, men du skal opbevare mange druer på én gang, skal du grave en rende en meter dyb og 60-70 cm bred for at gøre dette. Dens vægge er imprægneret med kalk til desinfektion, derefter hældes et lille lag sand, hvorpå frøplanter lægges vandret eller lodret, individuelt eller i små bundter. Mellemrummene mellem dem er også fyldt med sand. Det er nødvendigt at drysse en lille mængde jord ovenpå for at skabe en høj, der beskytter de begravede druer mod overskydende fugt, især om foråret. Til samme formål kan jorden yderligere dækkes med polyethylen.Men skyttegraven er stadig ikke immun mod oversvømmelser, og gnavernes udseende der kan ikke overvåges eller forebygges særligt. Desuden er chiboukerne helt i jorden, og det er ikke muligt at kontrollere deres sikkerhed.
Råd
Hvis flere druesorter opbevares samtidigt, skal de placeres adskilt fra hinanden.
Pleje af frøplanter om foråret
Hvordan ved du, at druerne har overvintret med succes og er klar til at begynde at vokse? Små bladembryoner skal dukke op i øjnene, og der vil være et grønt lag under barken. Og knopperne af en chibouk placeret i vand i flere dage vil klart svulme.
Stiklinger skal forberedes til plantning i slutningen af vinteren - begyndelsen af foråret. For at gøre dette skal de først rodfæstes. Det gøres nemmest ved at stikke roddelen ind i fugtigt skumgummi og sætte frøplanterne et mørkt sted i 1-2 uger. I løbet af denne tid vil i det mindste små rødder helt sikkert udklækkes. Dernæst plantes de sædvanligvis i den afskårne nederste del af plastikflasker i jord med et rigt humusindhold, dækket med den øverste del af flaskerne (men uden låg) og anbragt på et oplyst sted. Når der er mange rødder og 4-5 blade, kan den øverste del fjernes.
Dyrkede druebuske plantes i åben jord tidligt til midt på sommeren. Naturligvis skal vinstokken være forsynet med alle de betingelser, der kræves for dens sort, og jorden skal regelmæssigt løsnes, hvilket giver luftadgang til rodsystemet, fodres med mineralgødning og vandes. Det er vigtigt ikke at beskadige rødderne ved plantning, for i dette tilfælde vil chibouken have ringe chance for at slå rod og producere en god høst.Og hvis omstændighederne er gunstige, og alle krav er opfyldt, vil planten i efteråret glæde dig med kraftige rødder og sunde, stærke skud.
Jeg kunne rigtig godt lide artiklen. Enkel og tilgængelig selv for begyndere landbrugsentusiaster. Tre gange fem.