Hvordan og med hvad kan du hurtigt rense en silikoneform efter bagning?

Med fremkomsten af specielle silikoneforme er bageprocessen blevet mærkbart nemmere og sjovere. Sandt nok, hvis du ikke ved, hvordan man vasker en silikoneform efter brug, kan du hurtigt ødelægge produktet eller påvirke smagen af retter negativt. Selv før du køber praktiske enheder, er det værd at gøre dig bekendt med de grundlæggende regler for pleje af materialet. På trods af at dette råmateriale tåler høje temperaturer godt og virker fuldstændig uigennemtrængeligt for ydre påvirkninger, er der en række begrænsninger, når man arbejder med former, som ikke bør glemmes.

Funktioner ved at bruge silikoneforme

Bløde og elastiske genstande til fremstilling af bagværk fjernes let fra det færdige produkt, dejen klæber ikke til dem, og snavs kommer let af under påvirkning af varmt vand. Men disse egenskaber forbliver kun relevante, så længe husholdningsapparater får passende pleje.

For at undgå at skulle skrubbe spor af brændt olie væk fra en overflade, der er blevet porøs og ubøjelig, skal du altid følge følgende regler:

Før du bruger produktet, skal du vaske det i varmt vand med noget rengøringsmiddel og tørre det. Tør derefter formene tørre og smør dem med et tyndt lag vegetabilsk olie.Ved videre brug behøver du ikke længere at smøre produkternes inderside! Hvis du ignorerer denne regel, vil materialet gradvist blive dækket af en belægning af brændt olie.
Brug af ætsende rengøringsmidler er forbudt. De kan føre til smeltning af råvarer og skader på produkter. Under efterfølgende brug vil sådanne former ødelægge smagen af bagværk og deres udseende.
Silikone tiltrækker aktivt statisk elektricitet, så det hurtigt bliver dækket af støv, selv når det opbevares i låg. Før hver brug af formene skal de vaskes med varmt vand og tørres.
For at rengøre produktet grundigt er det nødvendigt at behandle det udefra, vende det vrangen ud og behandle det igen. Dette er den eneste måde at rense produktrester ud fra alle afkroge.
Du kan kun vaske silikone, når den er helt afkølet. Det er meget uønsket at forsinke rengøringen. Jo længere spor af bær, frugt, sukker og olie forbliver på produktet, desto større er sandsynligheden for, at de sætter sig meget sikkert der og skaber problemer med rengøringen.

Hvis du følger disse regler, så skal silikoneforme ikke regelmæssigt renses for fedt, plak eller specifikke brune pletter. Produkterne vil ikke afgive specifikke gummiagtige noter eller brændt olie.

Rengøringsmidler til silikoneforme

Hvis de som følge af forkert brug af produkterne er alvorligt forurenede, kan du efter at have fjernet bagværket prøve at løse problemet på en af følgende måder:

Dryp først rengøringsmiddel på svampen og begynd at behandle den forurenede overflade. Jo mere vand og skum, jo bedre.Hvis den tykke belægning ikke ønsker at slippe af, så læg formene i blød i en opskummet rengøringsopløsning i flere minutter og gentag manipulationen.
Hvis ingredienser med en stærk lugt blev brugt under bagning, kan du bruge en svag eddikeopløsning til at fjerne det. Læg apparaterne i blød i den forberedte væske, vask dem på traditionel måde og tør dem.

Tip: For at forberede bærdesserter er det bedre straks at købe forme lavet af mørk silikone. Spor af bærsaft trænger hurtigt ind i materialets porøse tekstur, og det er næsten umuligt at rense det. På den anden side, hvis de ikke forårsager nogen gener, kan du fortsætte med at bruge apparaterne; sporene af juice vil blive lettere med tiden.

Smeltede eller brændte dråber fra dej, fedt eller sauce skal gnides med en blød fugtig klud og en lille mængde bagepulver. Det er bedre ikke at bruge andre slibemidler, især sure, da de kan skade integriteten af silikonebelægningen.

Det er strengt forbudt at fjerne pletter fra overfladen af formene med søm, knive eller andre skarpe genstande. Brug ikke trådskure eller de tykke sider af husholdningssvampe.

Professionelle pastaer, slibemidler og opløsningsmidler er også forbudt. Forsøg ikke med produkter beregnet til rengøring af ovn, komfur eller vask. De vil ikke kun skade kvaliteten af formene og påvirke smagen af de tilberedte retter, men kan også forårsage madforgiftning.

Hvis pletterne er så indgroet i materialets overflade, at de forstyrrer tilberedningen for meget, er det bedre at købe nye enheder og sikre, at de bliver passet ordentligt på.