Affaldsfri madlavning: 7 muligheder for at bruge løgskaller derhjemme

Ikke enhver husmor ved, hvordan man bruger løgskræller og smider skrællene i skraldespanden med et let hjerte. Men det er i skrællen, at der bliver en enorm mængde vitaminer og næringsstoffer tilbage, som rodfrugten er rig på. Det viser sig, at der er mange måder at bruge dette tilsyneladende ubrugelige produkt på. Løgskræller er nyttige i haven, derhjemme og til at pleje dit udseende.

Skadedyrskontrol

Erfarne gartnere bruger løgskræller til at ødelægge parasitter i deres havebede og forhindre fremkomsten af sygdomme. Dette effektive naturlige middel erstatter perfekt kemikalier, mens det forbedrer jordens sammensætning og beriger den med biologisk aktive stoffer. Afkog og infusioner fra skallen hjælper med at slippe af med bladlus, spindemider, larver og savfluer på både have- og indendørs planter.

At forberede et skadedyrsmiddel er meget enkelt:

0,5 kg skaller hældes i en ti-liters beholder, fyldes med koldt vand og efterlades i en dag.
Før sprøjtning filtreres den resulterende infusion, og mere vand tilsættes, hvilket bringer det samlede volumen til 10 liter.

Herefter kan planterne behandles ved at sprøjte bladene.

For at beskytte plantninger mod trådorme hældes tørre skaller i kartoffelhuller og indlejres i jorden omkring gulerods- og roebede. Nogle grøntsagsavlere spilder jorden med infusion af skallerne, før de planter tomatfrøplanter.

Gødning

Løgskræller erstatter med succes kemisk gødning.Sammen med andet affald er de velegnede til at lave kompost. Derudover kan knuste tørre løgskaller før plantning blandes med aske og tilsættes jorden.

Til fodring af grøntsager og potteafgrøder er et afkog velegnet, som tilberedes som følger:

hæld 2 spsk i en 5 liters gryde. skræl og fyld med vand;
kog i 5-10 minutter;
insister i 3 timer;
afkøles og filtreres.

Det resulterende afkog bruges til at fodre have- og blomsterafgrøder en gang om måneden. Tomater elsker især denne gødning.

Kun frisklavede afkog og infusioner har gavnlige egenskaber, så før hver brug skal du forberede en ny portion gødning.

Bruges i hverdagen

Anvendelsesområdet for løgskræller er ikke begrænset til køkkenhaven - det er meget brugt i hverdagen.

Madlavning.

Et afkog af løgskræller forbedrer smagen af supper og bouillon, mætter dem med nyttige stoffer og giver dem en appetitlig gylden nuance. For at forberede afkoget 1 spsk. l. knuste skaller, hæld 1 liter kogende vand og kog ved svag varme i 10-15 minutter, tilsæt derefter bouillonen. Hvis du ikke ønsker at tilberede et afkog, kan du blot putte en lille skræl i en gryde med kogende bouillon og forsigtigt fjerne den ved slutningen af tilberedningen.

Saltlage fra infusion af løgskal bruges til at tilberede svinefedt eller kogt svinekød. For at gøre dette, hæld 1,5 liter vand i gryden, tilsæt 3 spsk. l. salt, 100 g løgskal og kog i 7-10 minutter. Når saltlagen bliver mørkebrun, kan du tilføje stykker spæk. Vægten af hvert stykke er 100-150 g. Efter 25-30 minutters kogning ved lav varme, stil gryden til side, lad den køle af, og fjern derefter stykkerne af spæk fra saltlagen, pak dem ind i folie og læg dem i fryseren.En lækker kødsnack er klar.

Du kan endda lave en meget velsmagende te af løgskræller, som serveres med honning og citron. Skrællerne fra 5 store løg hældes i en tekande og 0,5 liter kogende vand hældes. Efter en halv time vil bouillonen trække – og den kan bruges som teblade eller en sund kold drik.

Farve æg.

Mange husmødre Påskeæg er malet med løgskind. Naturligt farvestof, i modsætning til de kemikalier, der er indeholdt i modesæt, er absolut sikkert. Et sådant æg kan gives til både en voksen og et barn uden frygt for skade.

Farveopskrift: Fyld gryden halvt med skaller, fyld den til toppen med vand og kog i 10-15 minutter. Når vandet er afkølet og har fået en mørkerød farve, lægges et råt æg i gryden, koges i 7 minutter og lades i bouillonen i endnu et kvarter.

Farvning af naturlige stoffer: bomuld, uld, hør.

Naturlige stoffer har af natur en falmet grålig-mælkeagtig farve. For at opnå en gylden eller lysebrun nuance kan du bruge løgskræller. Sandt nok kræver det erfaring at få en jævn farve. Fix skyggen med eddike.

Løgskræller er perfekte til opbevaring af grøntsager og frugter.

Bunden af kassen er dækket med tørre skræller, frugter lægges på den, og løgskræller drysses også ovenpå. Takket være miljødesinfektion opbevares æbler og pærer perfekt indtil næste sæson.

For skønhed

Løgskrællens helbredende egenskaber har længe været brugt til at pleje negle, hud og hår. Salver og infusioner er fremstillet af det for at hjælpe med at styrke og vokse hår, slippe af med svamp, vorter og hele sår og hudafskrabninger.

Salve

For at bekæmpe hud- og svampeinfektioner fremstilles en salve af løgskræller. De gør dette som følger:

det tørre skal males med en træstøber;
bland det med vaseline eller fedt i forholdet 1:3.

Den færdige medicin lægges i en glaskrukke med låg og opbevares i køleskabet.

Infusion

Skyl håret med infusion af løgskal. Det stimulerer hårvæksten, styrker det og gør håret tykt og voluminøst.

For at forberede infusionen skal du tage 250 g tør skræl, tilsætte 0,5 liter koldt vand og trække i 24 timer. Derefter filtreres infusionen gennem ostelærred eller en sigte og tilsættes vandet til skylning.

Med en koncentreret infusion kan du farve dit hår, hvilket giver det en gylden eller lysebrun nuance. Sandt nok er sådan maling kortvarig og vil forsvinde sporløst om et par dage.

Derudover bruges løgskræller til at behandle mange sygdomme. Det vil hjælpe med at klare hoste og løbende næse, styrke immunforsvaret og forebygge tandkødssygdomme og genoprette styrken efter operationen.

Løgskræller er et lager af vitaminer og gavnlige mikroelementer. Det kan bruges i haven og derhjemme, i madlavning og kosmetologi. Når du skræller et løg, skal du ikke smide skrællen ud som unødvendigt affald, for det kan altid bruges.