Hvordan renser man en kaffemaskine for kalk og kaffeolier, og hvordan skyller man cappuccinomaskinen?

Ægte kaffeelskere kan ikke forestille sig deres morgen uden kaffe. Men samtidig bliver rengøringen af ​​kaffemaskinen ofte forsømt. Prisen at betale for dette kan være for høj. Bilen vil kræve dyre reparationer.

Hvad får en kaffemaskine til at blive snavset?

Kaffemaskinen bliver hurtigere og mere snavset end noget andet apparat i køkkenet. Det opvarmer ikke kun vand, men driver også kaffe og mælk igennem det. Som enhver anden enhed bliver den dækket af snavs og støv. Du skal håndtere følgende typer forurening:

• Ekstern – støv, fingeraftryk og køkkenfedt.
• Indenrigs – skæl, film fra kaffeolier og mælk. Som et resultat af opvarmning bliver forurenende stoffer til faste aflejringer.

Det er olien i kaffebønnerne, der skaber det storslåede skum på overfladen af ​​espressoen.Den anden side af medaljen er, at med hver portion kaffe, der tilberedes, bliver sien inde i maskinen tilstoppet med olier.

Hvor ofte skal du gøre rent?

Mange mennesker forveksler forebyggende rengøring med grundig rengøring. Hver gang efter brug af kaffemaskinen skal du:

1. Skyl holderen fra eventuel resterende kaffe.
2. Rengør og tør damphanen.
3. Skyl mælkekanalen med CLEAN-funktionen (efter tilberedning af en mælkedrik).

Derudover bør du rengøre ydersiden af ​​maskinen ugentligt, skylle mælkekanden, vandbeholderen og infuseren grundigt.

En grundig indvendig rengøring af kaffemaskinen bør udføres mindst en gang hvert halve år (forudsat at den sjældent bruges). Typisk lyser en sensor på enheden, hvilket indikerer, at de indvendige dele er snavsede.

Grundig rengøring af kaffemaskinen omfatter:

• Afkalkning (afkalkning).
• Rengøring fra kaffeolier.
• Rengøring af cappuccinomaskinen.
• Rengøring og smøring af bryggeenheden.

Hvordan anerkender man behovet for en procedure?

Normalt behøver du ikke spekulere på, om din kaffemaskine er forurenet med kalk og kaffeolier. Enheden lyser. Kan vises:

• Høje lyde, når du brygger kaffe. Hvis der er en stor mængde forurenende stoffer, er det vanskeligere for pumpen at flytte vand, og den begynder at virke mere støjende.
• Forældet smag af drinken. Kald og kaffeolier aflejret på dele forringer i høj grad kaffens smag.
• Reducerende tryk. Hvis kaffemaskinen er meget snavset, kommer der kun damp ind i koppen.
• Hvidligt bundfald i koppen. Repræsenterer skælpartikler. At drikke dem er ikke kun ubehageligt, men også sundhedsskadeligt.
• Dårlig ydeevne af cappuccinomaskinen. En snavset kaffemaskine er ikke i stand til at brygge cappuccino med luftigt skum.Skummet vil tage lang tid at piske op, og outputtet bliver store, fuldstændig uappetitlige bobler.

Rengøring af kaffemaskinen med afkalkningsmidler

Afkalkningsmidler indeholder uorganiske syrer og korrosionsinhibitorer. De opløser effektivt faste aflejringer og er samtidig sikre til kaffemaskinedele. Afkalkningspræparater kommer i flydende (koncentreret eller klar til brug) og pulverform. Pulvere opløses normalt i 1 liter vand, og beholderen fyldes.

Rengøring af kaffemaskinen med afkalkningsmidler varer fra 20 minutter. Det generelle princip er:

1. Fyld vandtanken med afkalkningsopløsning.
2. Valg af det eller de ønskede programmer.
3. Rengøring. Under rengøringen kommer opløsningen ud i små doser.
4. Skyl tragten og indersiden af ​​apparatet med 2-3 liter rent vand.

Afkalkningsmiddel til Saeco kaffemaskiner

Saeco Decalcifier er et flydende koncentrat med en volumen på 250 ml. For at rense kaffemaskinen for kalk skal du hælde den i en tom beholder og tilføje 1 varmt vand (50-60 grader). Efter dette skal du føre 2-3 kopper vand gennem røret og slukke for enheden fra netværket. Vent 5 minutter og spring et par kopper over igen.

Dette gentages, indtil tanken er tom. Derefter vaskes beholderen, fyldes med frisk vand, og det hele føres gennem systemet (kaffemaskinen skylles for rester af rengøringsmiddel).

Afkalkningsmiddel SVOD-TVN

Tilberedningen til kaffemaskiner SVOD-TVN fås i pulverform. For at rense enheden fra kalk skal du opløse 1-2,5 måleskeer (20-50 g) i 1 liter varmt vand og fylde beholderen. Forbered flere kopper af drinken, vent 5-10 minutter. Gentag operationen. Vask beholderen og kør 2-3 liter frisk vand gennem kaffemaskinen.

Delonghi ECODECALK afkalkningsmiddel

Flydende præparation.En 500 ml flaske er nok til at afkalke din kaffemaskine 5 gange. Produktet er bedst egnet til kaffemaskiner af mærket Delonghi, men kan også bruges til maskiner fra andre virksomheder. Hæld 100 ml væske i beholderen og tilsæt 1 liter varmt vand. Rengøring udføres som standard.

Folkemidler

Producenter af kaffemaskiner advarer: Brugen af ​​traditionelle rengøringsmidler kan reducere maskinens levetid.

De understreger, at strukturen af ​​en kaffemaskine er mere kompleks end den samme kedel eller kedel, og gummidelene er tyndere. Citronsyre, som folk elsker at bruge til at rense kalksten, kan føre til hurtig forringelse af pakninger.

Mange ser producenternes advarsel som et kneb for at sætte skub i salget af dyre rengøringsmidler. Ifølge anmeldelser fra almindelige mennesker kan kaffemaskiner nemt rengøres med citron og eddike.

Rengøring af kaffemaskinen med citronsyre

Til afkalkning af en kaffemaskine bruges en pakke citronsyre på 25-30 g. Posens indhold opløses i 1 liter varmt vand og beholderen fyldes. Hvis der er et automatisk rengøringsprogram, skal du trykke på knappen og stille koppen under vandhanen. Opløsningen hældes ud i portioner. Det er nødvendigt at tømme koppen med jævne mellemrum for at forhindre, at den løber over. Når cyklussen er afsluttet, skal du køre rent vand gennem enheden.

Afkalkning med eddike

Nogle gange hjemme rengøres kaffemaskiner med eddike - hvidvin eller almindelig bordeddike 9%. Eddike fortyndes i halvdelen med varmt vand, og enheden rengøres manuelt eller automatisk (på samme måde som med professionelle midler).

Sådan rengøres en kaffemaskine: rækkefølge af trin

Forskellige typer enheder har deres egne rengøringsegenskaber.

• Dyre enheder har et separat program til rengøring, og alt sker automatisk - du skal bare hælde et specielt produkt i vandtanken og trykke på knappen.
• Kaffemaskiner er nemmere at rengøre manuelt - gennem successive klik og handlinger. Der er ingen universel opskrift. Hver model har sine egne karakteristika.

Rækkefølgen af ​​handlinger ved rengøring af kaffemaskinen er beskrevet i vejledningen til enheden. Åbn bogen og følg med fra punkt til punkt.

Nogle gange skal du udføre omkring 10 operationer på 20 minutter. Du skal være meget forsigtig, ellers skal du i gang med rengøringen igen. Instruktionerne beskriver hele processen kort og tydeligt. Der burde ikke være nogen problemer med fortolkningen. Hvis hæftet går tabt, kan instruktionerne downloades fra internettet. Du skal indtaste navnet på kaffemaskinen og den nøjagtige model, der er angivet på etuiet, i søgningen.

Sådan afkalkes din DeLonghi magnifica kaffemaskine:

Afkalkning af Saeco Royal kaffemaskinen:

Hvordan rengøres cappuccinomaskinen i en kaffemaskine?

Ud over standardskylning efter tilberedning af mælkedrikke skal cappuccinomaskinen fjernes og vaskes med et specielt produkt. Behøver:

• Opløs mælkefilmsrens i henhold til instruktionerne i en skål.
• Fjern cappuccinomaskinen, adskil den og læg den i en kumme.
• Sæt mælkekanden deri.
• Vent 5-10 minutter.
• Skyl delene under vandhanen og installer dem på plads.

Derudover kan cappuccinomaskinen vaskes i opvaskemaskinen ved en temperatur, der ikke overstiger 50 grader. Men du kan ikke rense kanden på denne måde.

Typisk vaskes mælkekanalen ved at hælde fortyndet rensemiddel i mælkebeholderen. Tænd og sluk derefter for damptilførslen i 5-10 minutter, og skyl enheden med rent vand.

Rengøring af cappuccinomaskinen i De'Longhi kaffemaskiner:

Rengøring af kaffemaskinen for kaffeolier

Alle kornkaffemaskiner indeholder en bryggeenhed.I en johannesbrød-kaffemaskine ligner det et horn, i en kapselkaffemaskine ligner det en kapsel. Blokken kan være aftagelig eller indbygget.

• Den aftagelige bryggeanordning skal fjernes en gang om ugen og vaskes med rindende vand under vandhanen. Efter fuldstændig tørring skal du installere den på plads.
• Det er vigtigt at rense både aftagelige og ikke-aftagelige bryggeenheder for at fjerne kaffeolier for hver 200-500 kopper. Dette gøres ved hjælp af specielle tabletter, der placeres i kornrummet. "Kaffe" er lavet af tabletten. I stedet for en drink kommer der mudret vand ud af hanen.

Populære tabletter til rengøring af kaffemaskiner:

• Bosch;
• Melitta;
• Cafedem;
• Cafiza;
• Topper 3037.

Rengøring af Philips EP3243 kaffemaskinen for kaffeolier:

Hvad sker der, hvis rengøring ikke udføres?

I mangel af regelmæssig rengøring vil i bedste fald trykket af den dispenserede drik falde, og dens smag forringes. I værste fald går enheden i stykker. Det skal huskes, at kaffeaflejringer og kalk forstyrrer passage af væske, opvarmning af vand, maling af bønner og alle andre processer.

Følgende typer fejl kan forekomme:

• maskinen tænder ikke;
• opvarmer ikke vand;
• Maler ikke kaffe.

For at beskytte enheden mod skødesløs brug har nogle producenter leveret en låsefunktion. Sammen med signalet om, at kaffemaskinen skal renses, holder alle andre knapper op med at virke. Brugere, der ønsker at smage aromatisk kaffe, har intet andet valg end at begynde renseproceduren.

Forebyggelse

Du kan forsinke forekomsten af ​​kalk i din kaffemaskine ved blot at følge én simpel regel:

Filtreret drikkevand skal hældes i bunkeren.

Du må under ingen omstændigheder bruge artesisk eller mineralvand. Vandet skal være blødt, renset for salte og forskellige urenheder.Så vil der ikke dannes skæl i lang tid.

Ting at huske om regelmæssig vedligeholdelse af din kaffemaskine:

1. Efter at have brygget kaffe, skal du tage dig tid til at rense damphanen, holderen og mælkekanalen.
2. Hvis din maskine har en indbygget kaffekværn, skal du holde den tør. Før du tilføjer en ny portion bønner, bør du tørre rummet af med en tør klud.
3. Hvis du har et papirfilter, skal du skifte det efter hver brygning. Nylonfilteret skiftes hver 2. måned. "Guld" filtre belagt med titaniumnitrid anses for at være holdbare og kræver ikke udskiftning.

Spørgsmål og svar

Kan en kaffemaskine fejlagtigt indikere, at den er snavset?

Ja. Ofte kommer signalet, før maskinen når at blive dækket af kalk og kaffeolier. Faktum er, at sensorer ikke er i stand til at vurdere den reelle mængde forurening. De tæller kun antallet af tilberedte drinks (normalt 220-300 stykker). I dette tilfælde er det hårdeste vand valgt som standard i indstillingerne. Hvis apparatet faktisk er fyldt med blødt, renset vand, og det vaskes efter hver brug, så er det ikke nødvendigt at rense det, selvom sensorerne lyser.

Hvordan narre skala sensoren?

Hvis maskinen er ren, kan du udføre rengøringsproceduren ganske enkelt med vand uden at bruge noget produkt. I fremtiden bør du justere vandets hårdhed korrekt.

Regelmæssig rengøring af kaffemaskinen er nøglen til dens lange levetid og høje kvalitet af tilberedte drikkevarer. I gennemsnit rengøres kaffemaskiner, der bruges derhjemme, hver 2.-3. måned, på kontoret - hver 3.-4. uge. Mange mennesker forsømmer denne regel og ender som følge heraf med sammenbrud. Reparation af en kaffemaskine koster mindst 2.000 rubler. Derfor råder vi dig til ikke at spare på rengøringsmidler og spilde tid på proceduren.Den første større rengøring er altid spændende, men hvis man tænker over det, er der ikke noget kompliceret ved det.