Hvad kan du lave i en brødrister, udover almindelige brødtoasts - 6 opskrifter

Typisk bruges køkkenmaskiner strengt til deres tilsigtede formål, men i nogle tilfælde afviger de fra reglen. For eksempel kan du tilberede andre fødevarer i en brødrister udover brød. Og selve toastene kan blive mere lækre og varierede, hvis du laver dem efter den originale opskrift. Bemærk venligst, at kun en brødrister med brede slidser er egnet til at tilberede yderligere retter.

1. Sødkartoffeltoast

Søde kartofler (yams) er ikke ringere end almindelige kartofler med hensyn til indholdet af mineraler, vitaminer og fibre. Gourmeter laver endda toast af denne grøntsag. De, der har fjernet gluten fra deres kost, kan også erstatte brød med søde kartofler. Sød kartoffel toast er mættende, velsmagende og sund.

Hvordan man laver mad:

1. Vask og tør søde kartoffelknolde, skær dem på langs.
2. Vip brødristeren på siden.
3. Læg 1-1,2 cm tykke søde kartoffelskiver indeni.
4. Tænd for enheden ved fuld effekt.
5. Kog søde kartofler, indtil de er bløde.

Disse toasts vil være grundlaget for den perfekte morgenmad. De er toppet med dåsetun, pestosauce og avocadoskiver. Retten egner sig selv til dem, der er på diæt.

2. Veganske koteletter

Du kan selvfølgelig ikke tilberede kød- og fiskekoteletter i en brødrister. Sprøjt af fedt kan beskadige apparatet eller gøre det meget snavset. Men ved hjælp af enheden kan veganere tilberede deres egne grøntsagskoteletter:

1. Brødristeren stilles på siden før tilberedning.
2. For frosne halvfabrikata er tilberedningstiden 5 minutter.
3. Afkølede koteletter koges i 2-3 minutter.
4. Du kan se, hvornår en ret er klar, ved udseendet af en gyldenbrun skorpe.

Ved at riste 2 bollehalvdele i brødristeren kan du få en vegetarburger. Din yndlingssauce vil komplementere smagen. Du kan også servere koteletterne med tilbehør.

3. Varm ostesandwich

Denne ret er velegnet til morgenmad og som snack hele dagen. Sandwichen tilberedes på mindre end 1 minut:

1. Læg en tynd skive ost på toastbrødet.
2. Tilbered 2 sandwich på samme tid i en brødrister liggende på siden.
3. Efter at osten er smeltet, forbindes sandwichene til hinanden med fyld.

Du får en voluminøs sandwich med ost på indersiden og en gyldenbrun skorpe på ydersiden. For at undgå at den varme sandwich bliver fugtig på tallerkenen på grund af kondens, læg den oven på en papirserviet.

4. Brød med hvidløg og krydderier

At lave klassisk toast til morgenmad hver dag bliver hurtigt kedeligt. Det er derfor, mange ender med en brødrister, der ender i køkkenskabet eller samler støv på bordet uden brug. Ved hjælp af en række forskellige opskrifter kan du forkæle dig selv med lækkert brød fra et bageri eller en restaurant.

Brødet bliver meget velsmagende, hvis du smører det med hvidløgssmør, drysser med krydderier og rister det i brødristeren. Hvis det ønskes, kan du drysse brødskiven med revet ost, inden du rister. Denne toast passer godt til salater, supper, bouillon og hovedretter.

5. Hvad skal man servere med almindelig toast for at gøre det lækkert

Variationer med yderligere ingredienser får toasten til at smage nyt hver gang. Sprødt ristet brød passer godt til en bred vifte af fødevarer:

1. Du kan lave sød toast ved at sprede friske bær, revet med sukker, på overfladen.
2. En sund toast til aftensmad eller frokost kan bestå af en ristet skive baguette, hvorpå der lå kogte revne rødbeder med hakket hvidløg og basilikum.
3. For at lave en velsmagende og tilfredsstillende pasta til toast, svits løget, indtil det er gennemsigtigt, tilsæt 200 g grønne ærter og 2 spsk. l. tør hvidvin. Efter 3 min. Produkterne pureres med en blender.
4. Et vitaminrigt toastpålæg lavet af friske urter, avocado og citronsaft vil gavne din krop.

En festlig version kan laves af toast med flødeost og fisk. Mos osten med en gaffel i en skål og tilsæt 1 tsk. citronsaft, 1 tsk. peberrod, 1 tsk. olivenolie. Mørt grønne løg eller frisk dild vil tilføje pikanthed til blandingen. Ingredienserne blandes, indtil der opnås en homogen konsistens. Tilsæt finthakket letsaltet laks eller ørred til den resulterende masse.

6. Varm i en brødrister

I en brødrister kan du ikke kun lave mad, men også genopvarme. Nogle modeller er endda specielt udstyret med et udtrækkeligt metalbagestativ. Du kan varme cheesecakes, tærter og boller på den. Derudover er brødristeren praktisk til opvarmning af stykker af pizzarester fra køleskabet, wienervafler, pandekager og croissanter.

Du skal tænde for enheden ved minimum strøm for ikke at tørre bagværket ud. Husmødre bruger normalt en mikrobølgeovn til opvarmning, men melretter kan miste deres tekstur og blive dystre, især når det kommer til produkter med et saftigt fyld. Ved brug af en brødrister er uønskede konsekvenser udelukket.

Madlavning i en brødrister er hurtig og nem, hvilket gør den velegnet selv for begyndere. Kulinariske eksperimenter kan være meget spændende og vil hjælpe dig med at opdage nye smage i kombinationen af ​​velkendte produkter.