Hurtigt på en date: hvordan fjerner du lugten af hvidløg fra din mund og hænder?

Hvordan fjerner du lugten af hvidløg fra munden? Dette spørgsmål bekymrer ikke kun almindelige mennesker, men også videnskabsmænd. Adskillige undersøgelser er blevet udført i denne sag. Det var muligt at finde ud af, at 4 produkter klarer konsekvenserne ved at indtage krydderiet bedst: mælk, æbler, salat og mynte. Vi har samlet de bedste opskrifter på hvidløgsfane, modtaget fra forskere, tandlæger og almindelige mennesker. Vi inviterer dig til at gøre dig bekendt med dem.

Hvidløg lugt og forskning

Forskere har fundet ud af, at lugten af hvidløg kan hjemsøge en person i 72 timer efter at have spist de pikante fed. Svovlforbindelserne diallyldisulfid og allicin er skyldige. I kroppen, under påvirkning af enzymer, omdannes de til lugtende stoffer. Derefter kommer de gennem maveslimhinden ind i blodet og derefter ind i lungerne og andre organer. Molekylerne spredes bogstaveligt talt overalt og frigives, når du trækker vejret, sveder, tisser osv. Det er derfor, det er så svært at slippe af med hvidløgsspor ved blot at børste tænder. Det er ikke forårsaget af madrester, men af kemiske processer, der forekommer indeni.

Hvordan skal man så bekæmpe det? Forskere ved Ohio State University, og især Cheryl Berringer, satte sig for at besvare spørgsmålet.

Eksperimentelt var det muligt at finde flere produkter, der kan neutralisere lugtende forbindelser:

Et glas fuldfed mælk fjerner 50 % af hvidløgslugten.
Frisk pebermynte klarer denne opgave lidt dårligere.
Æbler kan også gøre din ånde friskere.
Forskere sætter salatblade på fjerdepladsen.

Testpersonerne skulle spise en masse hvidløg, før der blev fundet neutraliserende fødevarer. Under eksperimenterne åndede de ind i en enhed – et massespektrometer, som isolerede molekylerne i deres ånde.

Ifølge en af hovedversionerne hjælper phenolforbindelser i produkter med at fjerne hvidløgslugten. Selvom phenolerne i grøn te ikke havde nogen effekt på aromaen.

Hvordan håndterer man ubehagelig lugt?

Mens forskningen fortsætter, kommer folk med deres egne måder at bekæmpe hvidløgsånde på. Mange af dem er ret effektive og går videre fra generation til generation.

Men inden vi går videre til opskrifterne, er her nogle generelle tips. Hvordan spiser man hvidløg uden at lugte det?

Spis først hvidløgsretten og gå derefter videre til hovedmåltidet. En overflod af anden mad vil dække over den ubehagelige aroma.
Skyl hvidløgsgodbidderne ned med varm te. Ved opvarmning ødelægges de lugtende stoffer i hvidløg delvist.
Umiddelbart efter at du har spist, børste du tænder og tunge. Hvis der forbliver stykker hvidløg i dine tænder, vil det være nytteløst at bekæmpe lugten. Derfor, først hygiejne, og derefter folkemedicin.

Fjernelse af dårlig ånde

For at neutralisere hvidløgsaromaen skal du bruge forskellige produkter og krydderier.

13 folkelige opskrifter på lugten af hvidløg i din ånde:

Læg en kvist frisk persille i munden. Tyg det langsomt i 5 minutter.
Hold et stykke frisk ingefær i munden.
Tyg en kvist frisk mynte. Spyt frugtkødet ud og gentag indtagelsen 2-3 gange.
Spis en skive citron, eller endnu bedre, en teskefuld citronskal.
Skære frugter: æbler, pærer, ferskner. I alt skal du få 200 g skiver. Spis den med te og citron.
Den saftige frugtkød af blommer, abrikoser og mandariner hjælper også med at fjerne den skarpe lugt fra munden.
Drik et glas hjemmelavet komælk. Effekten vil blive forstærket, hvis du drikker det i små slurke.

Placer et kardemommefrø i munden, bid det, og hold det derefter under tungen i 5 minutter.
Tyg langsomt en håndfuld valnødder eller pinjekerner. Spyt frugtkødet ud og tag evt en frisk håndfuld.
Krydderier - nelliker, kanel, koriander, muskatnød - fjerner effektivt hvidløgsduften. Du kan holde dem i munden, tilføje dem til te eller en ret.
Lav en skylleopløsning af 1 tsk bagepulver, 1 tsk salt og 150 ml vand.
Hvis du har sennepsbønner i huset, så brug det. Et par bidte korn vil hurtigt fjerne lugten af hvidløg fra din mund.
Bland lige store mængder urter: kamille, mynte, calendula, salvie, perikon og timian. Tag en spiseskefuld af blandingen og hæld 200 ml kogende vand. Efter 20 minutter, afkøl, sigt og skyl munden.

Fjerner hvidløgsaroma fra hænderne

At slippe af med lugten af hvidløg på dine hænder er meget nemmere end at fjerne den fra munden. I de fleste tilfælde er det nok at vaske dem grundigt med sæbe og varmt vand. Der skal lægges særlig vægt på pladsen under neglene.

Hvis aromaen stadig er hørbar, vil velkendte folkemedicin hjælpe:

Sæbe med kaffebønner. Kværn kaffebønnerne med en kaffekværn. Bland en halv teskefuld malet korn med en spiseskefuld flydende sæbe. Skum dine hænder og massér dem i 2-3 minutter. Skyl af med varmt vand. Huden bliver blød og dufter behageligt. Faktum er, at kaffe perfekt fjerner lugte, og fungerer også som en krat og fjerner genstridig hvidløgsjuice.
Gammeldags metode. Tidligere brugte de en almindelig stålskefuld for at fjerne aromaen af hvidløg fra hænderne. Du skal gnide det på de områder, der lugter dårligt. Skeen skal være ren og tør. Du kan også bruge ethvert bestik og redskaber i rustfrit stål: knive, gryder, øser.

For fremtiden, før du tager hvidløgene op, bør du pensle dem med smør. Så vil saften ikke blive optaget i huden og kan nemt vaskes af med rindende vand.

Afspændingsmidler

Tandlæger anbefaler, at elskere af krydrede retter med hvidløg altid har mundskyl med sig. Dette er et fremragende hygiejneprodukt, der forhindrer tandkøds- og tandsygdomme. Afspændingsmidlet fjerner også effektivt ubehagelige lugte. De æteriske olier i sammensætningen neutraliserer svovlforbindelserne i hvidløg.

Liste over anbefalede skylninger:

Listerine;
Splat Komplet;
ORAL-B.

Duftende hvidløg tilføjer pikanthed til retter. Det er også gavnligt i forkølelses- og influenzasæsonen. Men lugten, der så høres fra munden, får mange til at stoppe med at bruge den. Og fuldstændig forgæves. Der er mange måder at håndtere det karakteristiske tog på. Efter hvidløgsretten skal du spise et æble, børste tænder og påføre mundskyl. Så vil ingen gætte, hvad du lige har spist.