Ernæringseksperten fortalte, hvordan og hvornår det er bedre at spise jordbær - før eller efter måltider

Der opstod en tvist med min svigermor: hvornår er det rigtigt at spise jordbær, før eller efter måltider. Min mands kære mor påstår, at du skal spise et solidt måltid først og intet andet. Angiveligt er jordbær en dessertbær og også allergifremkaldende. Hvis du spiser det på tom mave, vil det give halsbrand, og det kan drysse på børn. Men min ernæringsekspert siger noget andet. Hvem skal man tro?

Sådan spiser du jordbær for at tabe dig - før eller efter måltider

For ikke længe siden henvendte jeg mig til en ernæringsekspert. Jeg har ikke været i stand til at tabe de ekstra kilo i 5 år nu. Jeg gik på diæter mange gange. Blandt dem kunne jeg bedst lide jordbæret. Jeg elsker virkelig søde jordbær, jeg kan spise kilovis af dem. Sandt nok hjalp det mig ikke med at tabe mig væsentligt. Ernæringseksperten skældte mig også ud. Han siger, at det at sulte og holde sig til kun ét produkt ikke betyder, at man følger en diæt.

Du skal spise sund og varieret mad. Lidt efter lidt, men ofte. Du vil ikke bære en masse madbeholdere på arbejde, men der er alle mulige slags nødder og frugter, hvorfor ikke.

Ernæringseksperten sagde, at jordbær ikke er den bedste snack for en person, der taber sig. Det vækker appetitten. Det er bedre at spise det umiddelbart før måltider - 15-20 minutter.

I modsætning til bananer eller æbler tilfredsstiller jordbær ikke sult. Tværtimod øger en håndfuld bær appetitten. Bagefter vil du spise noget andet.

Hvorfor siger de, at jordbær skal spises til dessert?

Jeg kan huske, at vi som barn spiste jordbær til enhver tid, både før og efter måltider. Og der var ingen ubehagelige fornemmelser.Alt sammen fordi de ikke led af gastritis og diabetes af nogen art. Og jeg havde ikke så mange allergier. I dag har hvert 3. barn dem.

Personer med fordøjelsesproblemer, tilbøjelige til diarré og halsbrand anbefales at spise jordbær efter måltider og i små mængder.

De små frø og syre i jordbær irriterer mave-tarmkanalen. Hvis du spiser det på tom mave, kan der dannes overskydende mavesaft, og der kan opstå diarré. Jeg læste om dette i en videnskabelig artikel. Derfor svigermors moralske lære - en ældre person med en masse kroniske sygdomme har det ikke særlig godt efter at have spist jordbær på tom mave.

På hvilket tidspunkt er bæret sundere?

Alle ved, at jordbær indeholder C-vitamin. Derfor er de så gavnlige for immunforsvaret, blodkarrene og hjertet. Jeg har for nylig lært, at det med hensyn til indhold er lig med citrusfrugter. Bananer, meloner og appelsiner med jordbær har forskellige effekter på kroppen. Og det er bedre for en person at bruge dem på en tidsplan.

Jordbær giver den største fordel om morgenen, fra 6 til 12.

Det hjælper med at muntre op, starter arbejdet i maven og tarmene. At mætte kroppen med C-vitamin om morgenen hjælper med at udskyde alderdommen og styrke immunforsvaret. At spise bær om aftenen er ikke så sundt. De kan forårsage søvnløshed og ødelæggelse af tandemalje (hvis du ikke børster dine tænder før sengetid).

5 regler for at spise jordbær

Jordbær er et yndlingsbær for mange. Men det er ikke så harmløst, som det kan se ud ved første øjekast. Forskere siger, at dets ukorrekte brug kan føre til dannelse af nyresten, galdestensproblemer og gastritis. Mennesker med kroniske mave-tarmsygdomme skal være særligt forsigtige med bæret.

5 regler for at spise jordbær:

1. Drik masser af vand.
2. Overskrid ikke den daglige norm på 400-600 g (for en voksen).
3. Spis ikke store mængder bær på én gang, især på tom mave.
4. Vælg modne og naturlige jordbær, ubehandlet med kemikalier.
5. Hvis du har fordøjelsesproblemer, så spis bær med mejeriprodukter: hytteost, yoghurt, fløde, mælk.

Mejeriprodukter indeholder calcium, som neutraliserer syre. Du kan også "slukke den" med slimede havregryn.

Jeg lavede en undersøgelse blandt mine venner, og det viste sig, at de i deres familier hovedsageligt spiser frugt efter morgenmad og frokost. Sådan er det ikke hos mig – frugtskålen står på bordet hele dagen og bliver langsomt tømt. Børnene, min mand og jeg spiser af det, når vi vil. Jeg vil ikke skændes med eksperter, men der er ikke sket noget dårligt for os i alle disse år.