Årsager til, at en keramisk belagt stegepande begynder at brænde. Hvad skal man gøre i dette tilfælde?

Fade med keramisk belægning er højt værdsat af moderne husmødre for deres tiltrækningskraft, brugervenlighed og miljøvenlighed. Desværre, efter nogen tid, begynder mad at brænde på den funktionelle overflade, og kun få ved, hvad de skal gøre i dette tilfælde.

Forekomsten af ​​kulstofaflejringer kan forhindres; for at gøre dette skal du lære at bruge enheden korrekt og regelmæssigt tage sig ordentligt af den. Hvis bradepanden stadig er beskadiget, er det i de fleste tilfælde stadig muligt at rengøre og restaurere den. Under alle omstændigheder bliver du nødt til at finde ud af, hvorfor enheden stoppede med at udføre sine funktioner og tage højde for disse faktorer i fremtiden.

Vigtige punkter ved brug af en stegepande med keramisk belægning

Ifølge eksperter kan en stegepande med en keramisk belægning, hvis reglerne for dens drift følges, vare mindst 1-2 år uden at skabe problemer. Hvorefter specifik rengøring udføres, og du kan regne med enheden i mindst et år mere. Så er det bedre at skifte opvasken, på hvilket tidspunkt de allerede er slidt en del.

Sådanne parametre er mulige i henhold til følgende anbefalinger:

1. Du bør ikke straks sætte enheden i drift. Først skal det nye emne vaskes grundigt med en neutral vaskegel og en blød svamp og derefter tørres med et håndklæde.Derefter skal belægningen smøres med en lille mængde vegetabilsk olie, og efter et par timer kan du begynde at lave mad.
2. Stegepanden må ikke udsættes for temperaturændringer. Det er strengt forbudt at placere det under koldt vand umiddelbart efter brug eller at placere frosne (eller endda bare kølige) ingredienser på den keramiske belægning. Overtrædelse af denne regel vil føre til dannelse af revner, som et resultat af, at brændt mad skal skrubbes konstant.
3. Hvis enheden skal rengøres, kan du kun bruge en neutral gel og en blød svamp. Ethvert slibemiddel er forbudt; selv en så skånsom komponent som sodavand hjælper med at vaske snavs væk sammen med non-stick-laget.
4. Lad ikke kogegrejet blive overophedet. Det anbefales stærkt ikke at forvarme en stegepande og derefter hælde olie på den eller lægge ingredienserne ud.

Tip: Madlavning i sådan et køkkengrej bør kun foregå ved lav eller medium varme. Keramik leder varme godt, så selv med sådanne indikatorer vil ingredienserne hurtigt nå den ønskede grad af beredskab. En yderligere fordel ved fremgangsmåden er den ensartede udvikling af komponenterne. Og det er nemmere at rydde madrester op, før det brænder på.

5. Under madlavningsprocessen skal du bruge silikone, plastik eller træspatel. Intet metal, det ridser den keramiske belægning for let.

At følge disse enkle regler vil beskytte dit funktionelle køkkengrej mod for tidligt slid. Hvis anbefalingerne ikke længere gælder, og kvaliteten af ​​enhedens ydeevne er hurtigt faldende, kan det være et tegn på slitage på stegepanden. Det nytter ikke at gøre noget her; du bliver nødt til at købe et nyt produkt.

Hvordan plejer man enheden korrekt for at forlænge dens levetid?

Der er mange begrænsninger, når man arbejder med keramiske kogegrej, især når det kommer til at håndtere det efter brug. Der er flere hemmeligheder, der hjælper dig med hurtigt at rense produktet fra kulstofaflejringer og ikke beskadige dets belægning.

• Hvis maden ikke er brændt, kan eventuelle rester fjernes med en blød klud dyppet i olivenolie. Skyl derefter gryden med vand og tør.
• Mindre pletter kan lægges i blød i varmt vand med en dråbe opvaskemiddel i et par minutter. Herefter skal problemområder rengøres med en svamp.
• Pletter, der er tilbage på overfladen efter friturestegning, behandles bedst med alkohol. Du skal blot lægge kluden i blød i det og gå over pletterne.
• For hurtig og høj kvalitet behandling af de ydre vægge af tallerkener, anbefales det at bruge en melamin svamp. Du skal gnide grundigt, så efter et par minutter vil produktet skinne som nyt. Denne mulighed er ikke egnet til overflader i kontakt med fødevarer!
• Hvis soden er meget tæt, bør du prøve kogemuligheden. For at gøre dette skal du placere hele stegepanden (uden håndtag) i en beholder med vand, hæld et par spiseskefulde gel i væsken, tilsæt lidt sodavand og kog i en halv time.

Brugen af ​​specialiserede gelprodukter, der neutraliserer fedt, giver gode resultater. Men de bør kun bruges efter behov.

Hvordan kan du genoprette en bradepande på kort tid?

Hvis årsagen til, at stegepanden er blevet ubrugelig, er blevet fastslået, er det ikke nødvendigt at købe et nyt produkt, der bliver passet ordentligt på; du kan prøve at genoplive den velkendte enhed. For at gøre dette skal du tage groft salt, hælde det på bunden af ​​fadet, så keramikken er helt skjult, og sætte den på medium varme.

Efter et par timer med sådan kalcinering, fjern saltet og hæld vegetabilsk olie over bunden og indervæggene af stegepanden, som vi kører over overfladen i nogen tid. Derefter vasker vi produktet af og behandler forsigtigt varen med en neutral gel og en blød svamp.

Ovenstående anbefalinger hjælper i langt de fleste tilfælde. De virker kun ikke, når der arbejdes med defekte produkter eller varer bestående af keramik med forskellige uønskede urenheder.