Opvaskemaskine versus aluminiumspande: hvorfor er det bedre at vaske sådanne retter i hånden?

Opvaskemaskinen bliver en stadig mere almindelig del af moderne køkkener hver dag. Og dette er ikke tilfældigt: det giver dig mulighed for betydeligt at spare tid og kræfter, hvilket vil være nyttigt i en række andre endeløse huslige pligter. Men her er problemet: Nogle uerfarne husmødre, der har vasket aluminiumsfade i opvaskemaskinen, bemærker med rædsel, at de har ødelagt deres yndlingsgryde eller nye kødkværn - den er blevet sort. Hvad skal jeg gøre nu? Hvorfor skete det, er det muligt at komme aluminiumsprodukter i opvaskemaskinen?

Hvad sker der i opvaskemaskinen?

Så efter at have været i opvaskemaskinen blev aluminiumsprodukterne mørkere. Hvorfor skete dette? Faktum er, at processen med maskinvask er forbundet med to nuancer, der har en skadelig effekt på aluminiums egenskaber. Dette er en kombination af varmt vand og lud, som er en del af vaskemidlet.

Alkali bruges til at opløse og derefter vaske forurenende stoffer væk uden mekanisk påvirkning (efter alt, kan tallerkener, i modsætning til tøj, ikke centrifugeres i en maskine). Men dette stof er aluminiums virkelige fjende. Alkaliet opløser det beskyttende oxidlag på overfladen af ​​sådanne retter, hvorefter metallet frit reagerer med varmt vand, oxiderer og mørkner.

Det er vigtigt at huske, at retternes udseende ikke er hovedproblemet. Når aluminium bliver mørkere, mister det den beskyttende barriere, der forhindrer potentielt farligt metal i at komme ind i din mad under madlavningen.

Hvis du konstant vasker køkkengrej af aluminium i opvaskemaskinen, vil det bløde metal til sidst begynde at bryde ned, så det bliver virkelig usikkert at lave mad i det, selvom temperaturen ikke er særlig høj, og alt ser ud til at gå fint første gang.

Hvornår er en opvaskemaskine ikke kontraindiceret?

Sådanne situationer, viser det sig, eksisterer, og husmødre skal vide om dem.

• Aluminiumsprodukter med non-stick belægning, medmindre andet er angivet på emballagen, kan indlæses i maskinen.
• Hvis opvasken har en anden beskyttende belægning, og instruktionerne heller ikke forbyder sådan vask, er det tilladt at bruge en opvaskemaskine.
• Du kan også bruge en opvaskemaskine til aluminiumsredskaber, hvis du skaber forhold, hvor der ikke sker ødelæggelse af det beskyttende lag: kør cyklussen ved lav temperatur og brug et rengøringsmiddel, der ikke indeholder aggressiv alkali. Sådanne produkter i dag kan findes blandt et stort udvalg af vaskepulvere, tabletter eller geler.

Selvom mærkningen ikke forbyder maskinvask, skal du vælge den mest delikate tilstand med lav temperatur til dette.

Hvordan fikser man situationen?

Hvis der allerede er sket en hændelse, betyder det ikke altid, at opvasken med sikkerhed skal smides ud. Først skal du nøgternt vurdere "katastrofens omfang." I mange tilfælde kan beskadigede tallerkener hjælpes ved at gøre dem klar til videre brug og få dem tilbage til deres oprindelige glans.

Hvis vasken foregik ved en ikke særlig høj temperatur og med en lille mængde vaskemiddel, vil skaden højst sandsynligt kunne repareres. Og omvendt: Jo højere temperatur og jo mere vaskemiddel, jo sværere vil det være at rette op på situationen (og nogle gange er det helt umuligt).

Så først kan du prøve en blid metode: vask det berørte emne først med en stærk eddikeopløsning og derefter med en sodavandsopløsning. Hvis dette ikke hjælper, bliver du nødt til at ty til at bruge specielle husholdningskemikalier.

Følg ikke din bedstemors "gode gamle og gennemprøvede" opskrift, som kræver kogende aluminiumsgryder eller pander med vaskemiddel og sodavand for at lysne. På denne måde vil du kun ødelægge alt fuldstændigt.

Hvordan kan du behandle mørklagt aluminium? Der er flere midler, der giver mening at prøve:

• GOI. Denne pasta skal påføres et stykke filt og poleres på aluminiumsoverfladen.
• Dialux. Dette er også en polerpasta, der kan klare sværtning af blødt metal.
• HEST. Dette er et rustkontrolprodukt til biler, der kan kaldes "tungt artilleri." Det vil sige, det er værd at ty til hans hjælp, når tidligere metoder ikke gav resultater. Du bør først behandle det beskadigede produkt med HORS og derefter polere det med en af ​​ovenstående pastaer.

Hvordan vasker man køkkengrej af aluminium?

Så hvis der er et skilt på en gryde, pande eller andegryde, der forbyder maskinopvask, bliver du nødt til at gøre det manuelt. Det er faktisk ikke så svært. Det vigtigste er at undgå slibemidler, metalbørster eller skuremidler, høje temperaturer og alkaliske rengøringsmidler. Det vil sige, du skal vaske det med varmt vand, kun med en blød svamp og et flydende ikke-alkalisk rengøringsmiddel (eller i ekstreme tilfælde almindelig køkkensæbe).

Hovedproblemet med mørkfarvning af aluminium køkkengrej er ødelæggelsen af ​​det beskyttende oxidlag, hvorfor aluminium og dets urenheder kan komme ind i maden. Derfor bør du vaske produkter lavet af dette metal meget omhyggeligt.Hvis der er den mindste tvivl om, hvorvidt en bestemt gryde eller gryde kan modstå maskinens "udførelse", er det bedre at vaske det i hånden.