Træspyd på gården: 7 undervurderede anvendelser
Til højtider laver jeg altid hjemmelavet kyllingekebab. Til dette skal du bruge spyd. De sælges i store pakker, så der er mange pinde tilovers. Jeg besluttede: Jeg skal finde en brug for dem på gården. Jeg fortæller og viser, at man kan lave brugbare ting af spyd. Nogle ideer vil helt sikkert overraske dig!
1. Frøplanter og blomster er bedste venner
Træspyd er praktiske til at løsne jorden i urtepotter. Dette skal gøres regelmæssigt. Dette giver flere næringsstoffer mulighed for at nå rødderne. Frøplanterne vokser sig stærke, blomsterne bliver ikke syge og blomstrer voldsomt.
Spyd kan tjene som en god støtte til en svag blomst.
Jeg så også, at spyd bruges til at beskytte planter mod nysgerrige hunde og katte. De bruges til at bygge en slags palisade. At gå på den er ubehageligt, og kæledyr glemmer hurtigt deres dårlige vane. Selve pindene forstyrrer ikke frøplanterne.
2. Spidd i stedet for tændstikker
Jeg bruger ovnen meget ofte: Jeg bager kiks, laver pizza, alle mulige gryderetter. Og da jeg har en gasovn, skulle jeg tidligere købe tændstikker til den. Men så fandt jeg ud af at tænde for komfuret, tænde spyddet og overføre blusset til ovnen. Jeg har elektrisk tænding ovenpå.
Spiddet er langt og brænder ikke dine hænder.
Jeg satte ild til komfuret, slukkede pinden, skar spidsen af og satte den tilbage på bordet. Et spyd er nok til en måned. Den erstatter et dusin tændstikæsker, hvor halvdelen af tændstikkerne ikke lyser. Det er praktisk, og der er ingen besparelser.
3. Finger-slikke kebab
Alle mine slægtninge og venner kalder kyllingespyd på spyd, såvel som bagte grøntsager, min signaturret. De flyver af bordet med det samme. Jeg fandt opskriften i en notesbog. Jeg kan ikke huske, om jeg kopierede det fra et magasin eller fra et tv-program.
Kebabene tilberedes meget hurtigt og nemt.
For at få dem til at smelte i munden skal du følge opskriften nøjagtigt:
- Lad os forberede ingredienserne: her er det ikke for alle, du kan tage skindfrit kyllingebryst (filet) - 2 stk., 4 spsk. skeer creme fraiche, 1 spsk. ske tomatpure, 1 tsk hver stødt koriander, røget paprika, 0,5 tsk stødt allehånde, 2 tsk groft salt, 5 spsk. skeer vegetabilsk olie. Eller du kan tilberede bare grøntsager - det vil være et glimrende tilbehør. Bagte grøntsager er sunde, og især lækre på spyd.
- Bland grøntsager og alle krydderier, tilsæt lidt olie. Tilsæt creme fraiche (eller mayonnaise - alt efter hvad du foretrækker) og sojasovs.
- Skær brystet i stykker på 5 x 5 cm.
- Bland kylling og grøntsager med marinaden og pak skålen ind i husholdningsfilm.
- Lad marinere i køleskabet i en time (ikke længere!).
- Tænd ovnen for at forvarme i 15 minutter. Udblød 7-9 spyd i koldt vand og træ forsigtigt grøntsagerne på spyddene.
- Træk kebaberne på spyd og bag dem i 20 minutter ved 180 grader. Så øger vi temperaturen til maksimum. Kog i yderligere 7-10 minutter. Alternativt kan du bage i folie de første 20 minutter.
Kebabene bliver meget saftige med en sprød gylden skorpe.
4. Kinesiske spisepinde på russisk
Jeg brændte mig flere gange på brødristeren. Toasten springer for tæt op. At røre ved varmt metal er et stykke kage. Især om morgenen, hvor jeg endnu ikke er kommet mig over søvnen. Spyd hjalp med at løse problemet.
Når jeg nu skal have et stykke toast ud af brødristermaskinen, bevæbner jeg mig med to spyd. Jeg folder dem mellem fingrene som kinesiske spisepinde. Jeg tager skålen uden frygt for at blive brændt.
5. Plukkestok
Efter at have brugt hvidløgspresseren og æggeskæreren gik jeg altid for at vaske op med stor modvilje. Der sidder altid noget fast i hullerne. Jeg prøvede at plukke hvidløg og æg ud med en kniv eller gaffel. Upraktisk. Men et træspyd er lige sagen! Du kan også bruge den til at rense et rivejern.
Spiddet kom også til undsætning ved reparationer og rensning af fuger på fliserne. Samlet set er dette en fantastisk plukker til alle stramme huller og sprækker.
6. Fjern hår fra badeværelsets afløb
Hvis vandet begynder at blive hængende i afløbet, eller der opstår en ubehagelig lugt, betyder det, at der er kommet hår ind. "Muldvarp" opløser dem ikke, det er blevet testet. Der er to muligheder: adskil sifonen og rengør den, indånd ikke de bedste aromaer, eller brug et rensemiddel.
Der er specielle rør, der fanger håret, og det trækkes nemt ud. Jeg fandt en bedre måde. Jeg tager et spyd og bruger en kniv til at lave små hak på det. Jeg puttede det i afløbet. Jeg tager mit hår ud. Afløbet er rent.
7. Eventyrbuket
Den 8. marts lavede jeg en buket slik til min datter. Hun havde længe antydet, at hun ville have en. Det er på mode nu.
Buketter er lavet af alt: pølser, pistacienødder, drikkevarer, nødder, frisk frugt og tørret frugt. De gives til mænd, bedstemødre og lærere.
Sandt nok vil fornøjelsen koste en pæn sum (hvis du laver en buket på bestilling). For arbejde alene beder de om 700 rubler eller mere. Jeg besluttede at prøve at lave en buket med mine egne hænder. Desuden holdes fyldet på spyd, som jeg har et ton af.
- Jeg tog indpakningspapir, tape og saks.
- Jeg købte alle mulige slikbarer.
- Jeg limede spyddene til sliket.Du kan sætte det fast på 2-3 stykker på én gang, så slikket hænger fast.
- Jeg viklede spyddene i bunden for at lave en buket.
- Hun pakkede alt ind i indpakningspapir.
Det blev billigt og meget smukt. Min datter var glad.
Husmødre undervurderer ofte spyds evner. De kan ikke kun bruges til grill. De hjælper mig med forskellige huslige pligter. Nogen vil sige "en bagatel, ikke opmærksomhed værd." Men hvis du tænker over det, er det disse små ting, der udgør hverdagen.