Mine gamle stegepander skinner som nye efter at have stegt sand på dem

Over tid mister metalredskaber deres glans og bliver dækket af sod. For nylig har jeg brugt en usædvanlig metode, der giver mig mulighed for at vaske mine pander og få dem tilbage til deres oprindelige udseende. Almindelig flodsand hjælper mig i denne sag.

Hvilken slags pander er denne metode egnet til?

Hvis du stadig har en gammel støbejernsgryde i dit hjem og ofte bruger den, er sandrensning den ideelle metode. Det kan også bruges til nye støbejernsprodukter, der har ophobet kulstofaflejringer.

For resten af opvasken er det bedre at vælge andre, mere delikate rengøringsmetoder:

Stegepander i stål. Stål er et stærkt og holdbart materiale, men intens mekanisk belastning ødelægger det. Ved rengøring med hårde børster vil produktet blive ridset. Stålredskaber kan godt rengøres med sure og basiske midler og bløde slibemidler.
Alu stegepander. Sådanne retter kan kun opvarmes over bål, hvis de har tykke vægge. Tyndvæggede aluminium stegepander vil uundgåeligt blive deformeret, når de overophedes. Brug husholdningskemikalier og folkeopskrifter til at rense dem. For eksempel kan du lægge en sådan stegepande i blød i en opløsning bestående af 10 liter vand med tilsætning af 500 g sodavand, 200 g silikatlim, 100 g vaskesæbespåner.
Teflonbelagte pander. Disse produkter er nemme at beskadige. De tåler bedst vask i opvaskemaskine og kogning i en opløsning af opvaskemiddel.For sådanne stegepander er det strengt forbudt at bruge sure forbindelser eller grov mekanisk rengøring.
Keramiske stegepander. Tallerkener lavet af dette materiale er næsten fri for kulstofaflejringer, men du bliver stadig nødt til at vaske dem regelmæssigt. For at forhindre, at der dannes revner på keramikken, må den ikke udsættes for pludselige temperaturændringer (det sker ofte, når en stegepande stilles direkte fra varmen i vasken under rindende vand). Brug ikke hårde børster eller puddere til at rengøre keramik. Vask den keramiske bradepande med en blød svamp og flydende opløsning.

Hvis du ønsker at bruge miljøsikre alkaliske produkter (sodavand, vaskesæbe) til rengøring af service, kan de bruges til støbejern, aluminium og stål stegepander. Tåler opvaskemaskine til alle de nævnte materialer.

Hvor og hvordan rengør man en støbejernsgryde med sand?

Husmødre bruger denne metode til at "vaske" en stegepande fra kulstofaflejringer som en sidste udvej, når alle andre metoder ikke har givet et positivt resultat. Personligt ville jeg smide et par stegepander, der samlede støv på mezzaninen, uden håb om at få dem tilbage til et anstændigt udseende, indtil jeg stødte på en beskrivelse af processen med at rense støbejerns køkkengrej på internettet. Resultatet var virkelig imponerende; på billedet funklede panderne som nye.

Hvor er det bedste sted at udføre kulfjernelsesproceduren?

Essensen af rengøring er varmebehandlingen af en stegepande med sand hældt indeni, så du skal være forberedt på udseendet af en ubehagelig lugt. Det er bedst at gøre denne slags ting på dachaen og bringe der flere stærkt snavsede pander fra dit køkken på én gang.

Hvis dette ikke er muligt, skal du udføre proceduren i lejligheden.Mens bradepanden varmes op over bålet, skal et vindue i køkkenet stå åbent, for det er slet ikke gavnligt at indånde dampe i form af skarp røg.

Hvordan bruger man denne metode korrekt?

Du bør ikke vaske komfuret, før du rengør stegepanden; under opvarmningsprocessen vil kulstofaflejringerne falde af fra ydersiden af væggene og bunden i hele stykker. Affaldet kan fjernes senere, samtidig med at rummet mellem brænderne tørres af.

Rengøringsproces trin for trin:

Fjern håndtaget fra gryden, hvis det ikke er lavet af metal.
Fyld skålen til randen med tørt sand.
Tænd for gassen ved fuld kraft.
Når gryden er varm, skrues ned for varmen.
Komprimer sandet med jævne mellemrum ved at trykke på det med en gaffel eller spiseske.
Varigheden af proceduren er 3 timer.
Efter den angivne tid tages stegepanden af varmen og sandet hældes ud.
Skrub kogegrejet med en stålbørste, mens det stadig er varmt.

Hvis du er utilfreds med resultatet (dette kan ske, hvis stegepanden oprindeligt var meget snavset), gentag alle ovenstående manipulationer igen. Lad det rengjorte støbejern køle af og smør dets inderside med vegetabilsk olie.

Alternative muligheder

Hvis dine planer ikke inkluderer en betydelig tidsforpligtelse, kan du rengøre din støbejernsgryde hurtigt og effektivt ved hjælp af to alternative metoder.

Ved at skyde

Varmebehandling af en stegepande behøver ikke nødvendigvis at involvere brug af sand. Fyring udføres ved hjælp af en blæselampe, ildflamme eller varme, der kommer fra kul. I en lejlighed kan støbejern kogegrej brændes ved at placere det i ovnen.

Proceduretiden afhænger af aflejringens tykkelse. Du skal vente, indtil snavset bliver blødt under påvirkning af høje temperaturer og begynder at skalle af.Hvis du bruger en blæselampe, vil det kun tage et par minutter at fjerne kulstofaflejringer.

Brug af en piberenser

Ja, ja, bliv ikke overrasket. Det er ikke nødvendigt at bruge dyre kemikalier til at rense en støbejernsgryde. De kan erstattes af en alkalisk sammensætning til rensning af kloakrør. ("Muldvarp", "Dæk", "Sanfor"). Samme metode kan også bruges til at fjerne kulstofaflejringer fra stålredskaber.

Først skal du hælde 1 liter vand og 500 ml alkalisk sammensætning i en plastikspand. Rør indholdet af beholderen; en kemisk reaktion skulle forekomme. Nu kan du nedsænke stegepanden i opløsningen og vente på, at kulstofaflejringerne bliver bløde. Rengør derefter opvasken med en metalskraber. Det er nødvendigt at arbejde med alkali ved hjælp af gummihandsker. Sørg for at skylle eventuelle kemikalierester grundigt af gryden.

Som du kan se, kan du altid sørge for, at din service forbliver ren. Og det bedste er at forhindre fremkomsten af et tykt lag plak ved regelmæssigt at vaske selv lette aflejringer af fra panderne. Heldigvis er der masser af måder og midler til dette.