Kan vi sige, at det er sikkert at opvarme en glaskrukke med suppe i mikrobølgeovnen?
Er det muligt at varme mad i en glaskrukke i mikroovnen? Ja, men du skal følge nogle regler, så glasset ikke revner, mikrobølgeovnen ikke bliver beskadiget, og alle forbliver glade og velnærede.
Glasbeholdere anbefales til mikroovnbrug, så længe de ikke er tynde. I denne forstand er brandsikre glasbeholdere ideelle. Men selv konventionelle sømglas tåler mikrobølgeeksponering godt.
Brug ikke revnet glas!
Glasset i glas er normalt ret tykt, så de er gode til mikroovnen – men kun hvis der ikke er revner, skår eller endda luftbobler.
Før du opvarmer krukken i ovnen, skal du omhyggeligt inspicere bunden og væggene. Hvis du ikke bemærker noget, vil dåsen revne. Dette kan ske både under tilberedningen og i det øjeblik, du tager maden ud. Det er nemmere at undersøge alt omhyggeligt end at behandle sår.
Ingen låg!
Sørg for at fjerne dækslet. Hvis dampen ikke forlader glasset, vil der opbygges et højt tryk inde i glasset. I bedste fald vil det blæse låget af. I værste fald vil den simpelthen rive krukken i stykker, og beholderen med suppe bliver til en bunke fragmenter. Og hvis låget også er af metal, vil mikrobølgeovnen sandsynligvis antænde eller endda eksplodere. Du skal også sørge for, at der ikke er forgyldte mønstre eller ornamenter på krukken.
Hvordan koger man vand i en krukke?
Denne proces kræver stor omhu.Det er bedst at sænke en træske ned i glasset, som vil fordele mikrobølgestrålingen jævnt i hele glasset. På denne måde bliver opvasken ikke beskadiget, og vandet bliver godt opvarmet. Og alligevel, hvis det er muligt, er det meget sikrere og mere bekvemt at koge vand på gammeldags måde i en kedel.
Hvordan steriliserer man en krukke?
Sterilisering af glasbeholdere i mikrobølgeovnen er enkel, hurtig og effektiv. Ovnen vil hurtigt slippe af med skadelige mikroorganismer, der udgør en fare for menneskers sundhed og endda liv. Desuden, i modsætning til konventionelle metoder, vil uudholdelig varme og høj luftfugtighed ikke herske i rummet.
Først og fremmest skal du vaske glassene grundigt og slippe af med spor af rengøringsmidler. Det ville være bedst at bruge bagepulver.
Undersøg omhyggeligt glasbeholderen for revner og andre skader. Hvis der er nogen, må du under ingen omstændigheder bruge disse banker.
Så gør dette:
- Hæld lidt vand i - kun et par centimeter. På denne måde kan du beskytte opvasken mod skader. Det er bedre at bruge vand fra et filter, så der ikke er rester tilbage i bunden af krukken.
- Sæt glasset i ovnen. Brug ikke låget under nogen omstændigheder.
- Indstil effekten til cirka 700 W.
- Steriliseringstiden afhænger af krukkens volumen. Det vil tage omkring 5 minutter at desinficere en tre-liters beholder. Under alle omstændigheder vil kogning hjælpe dig med at finde ud af: efter at vandet er kogt, skal du vente et minut eller to og slukke for mikrobølgeovnen. Den resulterende damp dræber alle skadelige mikrober.
4-5 små dåser passer i én ovn. En tre-liters krukke passer kun sidelæns. Det skal fikseres godt ved at lægge det på et bomuldshåndklæde eller tallerken.
Håndklædet og ovnluffer, du bruger til at fjerne glasset fra ovnen, må ikke være våde. Fugtighed vil føre til et temperaturfald, hvilket vil få glasset til at briste, hvilket ødelægger hele projektet. Det er også bedre ikke at røre ved nakken.
Det er bedre at lægge varm dåsemad i krukker, der endnu ikke er afkølet, og kold dåsemad i kølige.
Hvis du har brug for, at glasset skal steriliseres, mens det forbliver tørt, skal du placere et glas i nærheden. Den skal være mere end halvt fyldt med vand, men ikke helt. Omkring 2/3. Hvis glasset er helt fyldt, vil der løbe vand ud af det under kogningsprocessen.
I mikrobølgeovnen kan du straks sterilisere beholdere med præparater:
- Hæld lidt vand i glassene med forberedelserne til dampning.
- Sæt beholderne i ovnen i 5 minutter.
- Fjern forsigtigt glassene med tørre ovnluffer.
De gavnlige egenskaber og smagen af grøntsager og frugter går ikke tabt, da strålingen ikke vil påvirke dem længe.
Helt og tykt glas tåler mikrobølgeovne rigtig godt. Hvis det bruges rigtigt, er der intet at være bange for. Udover at genopvarme suppe, kan du lave en masse andre fede ting med en mikrobølgeovn og en krukke, som f.eks. skummet mælk til lattes. Det vigtigste er at være forsigtig.
Jeg prøvede at sterilisere dåseglas i mikrobølgeovnen. Det viste sig at være så praktisk.