Sådan repareres en elektrisk kaffekværn

Ud over elektronik forårsager dele i kaffekværne ofte nedbrud: de bliver tilstoppede, sure osv. For at rense og samtidig kontrollere alle kontakter, skal kaffekværnen skilles ad. Dette gøres ganske enkelt: Fjern bunden, derefter skruen og skålen.

Enhed

Alle kaffekværne er opdelt i to typer efter formalingsmetoden: gratkværne og roterende skruekværne. Der er også forskelle mellem manuel og elektrisk, men sidstnævnte har solidt og grundigt fortrængt deres mekaniske modstykker.

Hvad består en roterende elektrisk kaffekværn af:

• ramme,
• metal skål,
• to-, sjældnere fire-bladet propel,
• sendestang,
• motor og ledning
• låg.

Sådan er både dyre og billige modeller designet: "Bosch", "Mikmah". Sovjetiske elektriske kaffekværne blev også samlet på samme måde.

For at skille dem ad skal du følge disse trin:

1. Fjern dækslet.
2. Tag bunden af. I sovjetiske enheder er det fastgjort med skruer ved hjælp af en stjerneskruetrækker; i moderne enheder er det normalt blot lirket af og fjernet.
3. Spænd låseskruen i midten med en skruetrækker.
4. Skru forsigtigt rotorskruen af ​​med hånden eller en smalnæsetang (i samme retning, som den maler kaffen).
5. Fjern skruen og skålen.
6. Afmonter hoveddelen.

Vigtig
Inden kaffekværnen skilles ad, skal den afbrydes fra strømforsyningen.

Burr kaffekværne skilles generelt ad efter samme princip.

Delonghi KG 79:

1. Brug en skruetrækker til at lirke den af ​​og fjern alle pladespillerne.
2. Brug samme metode til at frakoble bunden (det er tilrådeligt at komme på de 4 stoptænder).
3. Skru de 4 skruer rundt om perimeteren af ​​og fjern den øverste del.

Fiorenzato F64E:

1. Fjern kaffetanken (kop).
2. Fjern de resterende korn med en ske og derefter med en støvsuger.
3. Fjern skiven, der regulerer slibningen (roterer med uret).
4. Fjern den øverste stationære klinge af møllestenen.
5. Fjern de stødabsorberende fjedre for yderligere rengøring.

Afhængigt af model og mærke vil algoritmen være lidt anderledes; magasinet purity-da.htgetrid.com anbefaler at følge instruktionerne for den specifikke model.

Årsager til nedbrud og forebyggelse

Den enkleste og mest almindelige årsag til fejlfunktion af enhver kaffekværn er tilstopning. Pulver og eksternt affald kommer ofte under propellen og sidder fast der; i billige modeller samler de sig inde i huset og truer motoren med overophedning.

Nogle gange nægter enheden at arbejde ikke på grund af et sammenbrud, men på grund af følsomme sensorer. Moderne roterende kaffekværne er udstyret med sikringer, der forhindrer motoren i at starte, hvis låget ikke er helt lukket. Hvis kaffepulver kommer ind i rillerne til spidserne, registrerer sensorerne utilstrækkelig tæthed. Et sådant hul er ofte ikke mærkbart for øjet.

Hvis du bruger enheden til andre formål end det tilsigtede formål, for eksempel at kværne salt eller peber, er der stor sandsynlighed for at skrue fast. Salt forårsager også rust, hvilket slet ikke er ønskeligt. For at vaske bøsningen og skruen er det bedre at bruge alkohol, som fordamper hurtigt og ikke øger fugtigheden inde i enheden.

Burr-kaffekværne er mere tilbøjelige til at lide af elektroniske fejlfunktioner end af tilstopning. Især svigter kondensatoren - den kan udskiftes fuldstændigt, hvis du har et loddekolbe og lodde i huset; det er ikke svært at finde en analog i enhver butik med radiodele.

Kaffekværn elektrisk fejlanalyse Zauber Z-490 - i videoen nedenfor.

Der er også klager på fora over, at rotationsskruen ikke skrues af.Hvis den er tilstoppet ved akslen eller rusten, er det nok at duppe den med sprit og lade den stå et stykke tid. Hvis plastbunden, som knivene holdes i, er fladtrykt eller på anden måde deformeret, skal den enten bores ud eller skrues/søm smeltes ind i den og derefter fjernes.

Forebyggelse

For at undgå problemer skal du blot følge nogle få enkle regler:

1. Opbevar enheden på et tørt sted, vask ikke, men fej eller tør kun af.
2. Rengør enheden fra tid til anden (små med en børste eller børste, store med en støvsuger og en børste), dette er afgørende for møllestensmodeller; semi-professionelle enheder har brug for generel rengøring for hver 2000 portioner.
3. Overskrid ikke den tilladte belastning, dette gælder både mængden af ​​fyldte korn og varigheden af ​​en formalingssession. Instruktionerne til de fleste roterende kaffekværne angiver en grænse på 2-5 sekunder, hvorefter apparatet skal "hvile" i samme tid.
4. Brug kun enheden til dets tilsigtede formål.

Moderne kaffekværne er ofte mere kraftfulde end sovjetiske, men er dårligere end dem med hensyn til holdbarhed, især når det kommer til roterende. Møllesten er designet til hyppigere brug, men som praksis viser, bliver de ofte svigtet af elektronik. I dag er der mange servicecentre klar til at servicere kaffekværnen, men hvis du følger simple regler, holder enheden længe uden reparation.