Er det tid til at smide ovnen ud? Lad os finde ud af, om en miniovn vil erstatte en ovn, og hvordan de adskiller sig

Ved første øjekast virker ideen om at udskifte ovnen med en kompakt elektrisk komfur fristende. Det vil varme mad op, tilberede lækre retter og vil ikke fylde meget. Men vi råder dig til ikke at skynde dig til konklusioner. Når du vælger, hvad der er bedre, en ovn eller en miniovn, bør du tage højde for teknologiens forviklinger og studere alle dens fordele og ulemper.

Hvad er en miniovn?

Moderne teknologi udvikler sig så hurtigt, at mange ikke når at sætte sig ind i nye produkter. Faktisk har miniovne været på markedet længe, ​​men i lang tid blev de brugt i snævre kredse. Miniovne er eksploderet i popularitet takket være nye modeller, der erstatter grill, mikroovn og ovn.

Miniovnen kører på el. Den er lille i størrelsen og har varieret funktionalitet.

Udstyr er produceret, så det passer til enhver smag og pengepung, og er tilgængeligt for alle dele af befolkningen, som ikke kan andet end at betage. Det der er rigtigt er, at jo lavere prisen på en miniovn er, jo flere mangler har den, og jo færre forskellige opgaver kan den udføre.

Udvalget af funktioner for en gennemsnitlig miniovn:

• Konvektion. Fremmer ensartet bagning af kagelag, tærter og andre retter på grund af den ensartede fordeling af opvarmet luft.
• Grill. Giver dig mulighed for at tilberede lækker shish kebab, grillet kylling, lækkert bage kød og fjerkræ.
• Optøning. Bruges til hurtigt at optø mad fra fryseren.
• Timer, lydindikation og automatisk sluk. Gør madlavning sikker og bekvem. Efter at retten er tilberedt, vil ovnen signalere og slukke for sig selv.

Fordele og ulemper

Først og fremmest tiltrækker elektriske miniovne mennesker med deres størrelse og talrige funktioner. Lad os kort liste fordelene ved enheden:

• Kompakt og praktisk placering. Du kan placere miniovnen på et bord, en hylde eller et separat skab, eller tage den med til dachaen.
• Avanceret funktionalitet – timer, automatisk sluk, varmluft, grill og andre funktioner.
• Overkommelig pris – der er modeller, der koster fra 2000 rubler.
• Nem installation. Det eneste du skal gøre er at tilslutte el-komfuret, så virker det.
• Moderne design. Udstyrets stilfulde udseende gør det muligt at passe harmonisk ind i interiøret.

Hvad angår ovnens ulemper, er der få af dem, og de er alle relative:

• Lille komfurvolumen. Enhedens kompakte størrelse har en ulempe. Du vil ikke kunne lave meget mad på én gang i en miniovn.
• Modeller af dårlig kvalitet. Nogle miniovne kan have sådanne ulemper som langsom, svag opvarmning, uoverensstemmelse med den angivne effekt, dårlig kvalitet af riste, bageplader (deforme) og for kort ledning. Mange billige komfurer bliver meget varme udenpå. Hvis du rører ved glas eller vægge, kan du nemt blive brændt.

Hvad er en ovn?

En ovn eller ovn er et velkendt apparat for mange til at tilberede kager, bagt kød og alle slags gryderetter. Meget ofte kombineret med en kogeplade - komfur.

Ovnen kan køre på naturgas eller el. Dette er en universel teknik designet til at tilberede hovedretter.

Faktisk er et gas- eller el-komfur tilstrækkeligt til at imødekomme en stor families behov. Det giver dig mulighed for at lave mad i store portioner, koge og stege hvis du vil, eller bage i ovnen hvis du vil. Derudover er ovnen for mange uundværlig til sterilisering af glas. Hvis det ønskes, kan det erstatte en frugttørrer, multicooker og andet madlavningsudstyr.

Fordele og ulemper

Fremskridtet står ikke stille, og ovne følger med tiden. Ja, de er omfangsrige, men de er også pålidelige og kan være ret funktionelle.

Fordele:

• Stort udvalg af gas- og el-ovne.
• God kapacitet, så du kan tilberede flere retter på samme tid.
• Pålidelighed – udstyret holder i mange år.
• Sikkerhed. Som regel er ovne udstyret med tykt glas og vægge, der forbliver ved en behagelig temperatur under madlavningen.

Minusser:

• Ikke alle ovne bager godt. Problemer findes især ofte i gasovne - bunden af ​​bagværket brænder, kiksen hæver ikke, og generelt bliver retterne ikke så velsmagende, som vi gerne vil.
• Imponerende dimensioner. Før du køber en ovn, skal du tænke over, hvor og hvordan den skal placeres. Mange mennesker integrerer teknologi. Men under alle omstændigheder fylder det meget og kan være ubelejligt i et lille køkken.
• Høje gebyrer for yderligere funktioner.Ovne med avanceret varmluft, timer, grill og afrimning er flere gange dyrere end simple komfurer.
• Besværlig installation. Kun specialister bør installere gasovne. Og elektriske apparater så kraftfulde som en ovn kan næppe installeres selvstændigt. Ifølge reglerne skal den have en separat strømledning fra el-tavlen og en stikkontakt.

Hvad er forskellen mellem dem?

Både en ovn og en miniovn købes normalt til ét formål - at bage mad og tilberede kager. Begge typer teknologi er i stand til at løse problemet. Men du skal forstå forskellen mellem dem:

• Miniovnen er lille i størrelsen. Der er minikomfurer med en volumen på 8-9 liter. Mens volumen af ​​en standardovn er 50-70 liter, og måske op til 162 liter.
• Miniovne kører normalt på el, mens ovne kommer i både el og gas.
• Ovne suppleres oftest med kogeplader, mens miniovne kun bager mad.
• Miniovne har mere forskelligartet funktionalitet til en lavere pris.

Tabel med karakteristika til sammenligning

Mange miniovne er lige så effektive som ovne i fuld størrelse. Samtidig bruger de markant mindre strøm.

For at tilberede måltider til 1-3 personer er det mere rentabelt at købe små komfurer. Når man bager 1 kg varme vinger i et stort skab, går en betydelig del af elektriciteten til spilde blot for at opvarme luften.

Sammenligning af miniovn og ovn i tabellen:

Godt at vide. Miniovne leveres med brændere. Eksempel – Ariete Bon Cuisine 600, Rolsen KW-2626HK. De kan helt erstatte en elektrisk komfur. Du kan bage inde i skabet, og stuve, koge og stege dine yndlingsretter ovenpå.

Hvilken er bedre at vælge?

Grundlæggende er en miniovn en kompakt version af en standardovn. Begge typer teknologi har styrker og svagheder og er bedst egnet til forskellige situationer:

• En ovn er bedre til et hjem, hvor du laver mad meget og ofte.

• En miniovn er bedre egnet til et landsted, en lille lejlighed, en enkelt person eller et ægtepar.

Råd. Er familien stor, kan du vælge en stor elektrisk ovn med en volumen på 40 liter. Den er mere kompakt end en ovn, og kan samtidig rumme en hel kalkun.

Hvilken er bedre ifølge anmeldelser?

At dømme efter anmeldelserne er folk, der har forladt ovnen til fordel for en miniovn, generelt tilfredse. Kommentarer fra diskussioner på forummet:

Oleg:

"Jeg arbejdede i en husholdningsbutik i lang tid. En miniovn er noget som en ovn, på størrelse med en mikrobølgeovn. Funktionaliteten er god, forudsat at der er varmluft og grill. Hvis du laver mad i små portioner, til 1-2 personer, så kommer det godt med.”

Alexei:

"Til et lille køkken er en mini-elektrisk ovn, hvad du har brug for. Jeg smed ovnen ud som unødvendig. Jeg satte en vaskemaskine på dens plads.Jeg mærkede ikke nogen forskel mellem ovnen og komfuret. Men jeg sparede meget plads. Jeg skal også tage mikrobølgeovnen med til dachaen. Selvom maden er længere tid om at varme op i ovnen, gør den det jævnt og uden en ubehagelig brummen.”

Mikhail Klyuchikov:

“Elektriske ovne har altid været bedre end ovne, især gasovne. Jeg er den lykkelige ejer af et "Cedar" minikomfur. Indenlandsk producent, forresten. Meget enkel i udseende, med to bakker og uden regulatorer. Billig, men har arbejdet i otte år. Han bager kager til Napoleon perfekt, alle slags småkager, kartofler. Og hvor er karpen lækker i den!! Du vil rocke. Generelt kan du lave alle delikatesser.”

Lera:

”Vi købte et godt el-komfur. Ja, der var mere plads i ovnen, men hvem har brug for det? Vi er helt tilfredse med miniovnens volumen. Retterne der kommer bedre ud end på en restaurant. Du kan endda efterligne en "russisk ovn". Jeg laver mad i lergryder - om morgenen smider jeg ingredienserne i og sætter dem i ovnen, jeg kommer hjem fra arbejde, og en lækker middag er klar.”

Råd. For ikke at støde på negative aspekter under driften af ​​udstyret, bør du gøre dig bekendt med vurderinger og kundeanmeldelser for specifikke modeller.

Spørgsmål og svar

Er der gas miniovne?

Ja, men udvalget af modeller er meget begrænset. Den mest kendte gas-miniovn er Gefest PG 100 K19. Dens volumen er 19 liter, gasbrænderens effekt er 1,7 kW. Enheden er også udstyret med to brændere. Brændeovnen kan drives af en gasflaske eller en husholdningsgasledning. Har gaskontrol. Omkostningerne er omkring 7.000 rubler.

Hvad skal du kigge efter, når du vælger en miniovn?

Rummelighed, funktionalitet, kraft og sikkerhed. Du skal især være opmærksom på de to sidste punkter.Den angivne effekt i miniovne svarer muligvis ikke til den faktiske, og væggene kan blive meget varme, hvilket ikke kun kan føre til forbrændinger, men også til skader på møbler. Det er bedre at give fortrinsret til modeller fra gennemprøvede mærker, der værdsætter deres omdømme: REDMOND, Moulinex, VVK, Panasonic og andre.

Svaret på spørgsmålet, hvad der er bedre, en ovn eller en miniovn, er ikke så indlysende, som vi gerne ville have. Sidstnævnte har ubestridelige fordele - kompaktitet, funktionalitet, brugervenlighed. Men samtidig vil du ikke kunne lave mad i store portioner i en elektrisk ovn, og hvis belastningen er høj, risikerer den at gå i stykker efter et par år. En miniovn kan kun erstatte en ovn, hvis familien er lille, og bagværk tilberedes sjældent.