Hvordan kan du opbevare modermælk, hvor længe holder den sig frisk i køleskabet?

Situationer i familien er forskellige, nogle gange må moderen efterlade barnet i farens eller bedstemorens varetægt i flere timer. I dette tilfælde er det meget vigtigt at vide, hvor længe udmalet modermælk kan opbevares i køleskabet eller ved stuetemperatur. Der er mange problemer. Under normal fodring får barnet et produkt ved den ønskede temperatur, som ikke kommer i kontakt med opvasken, den omgivende luft eller bakterier. Når behovet opstår, er det bedre at give din baby ordentligt konserveret modermælk frem for modermælkserstatning.

Hvad sker der, når modermælken opbevares?

Amning kan ikke erstattes af noget. Du kan give din baby udmalet mælk eller en speciel modermælkserstatning; babyen bliver mæt, men ikke så glad som med naturlig ernæring. Flasken vil ikke formidle duften af din elskede mor, hendes stemme eller berøringen af blide hænder. Når moderen ikke er i nærheden, bør resten af familien være maksimal opmærksom på babyen, kærtegne ham og lege med ham, så babyen ikke føler sig ensom og forladt.

Landsbyboere har længe kendt til fordelene ved frisk mælk umiddelbart efter malkning af en ko eller ged. Børn skal hældes i et krus varm, skummende drik. Hvis spanden står i et par timer og køler ned, bliver både smag og kvalitet af produktet anderledes. Det samme sker med modermælk. Dens ernæringsmæssige egenskaber bevares, men biologisk aktive komponenter, immunmodulatorer og hormoner begynder gradvist at nedbrydes.

Når de opbevares kort ved stuetemperatur, forbliver de fleste af de gavnlige egenskaber originale. Hvis mælk har stået i køleskabet i lang tid, meget mindre frosset, har den ikke længere samme helbredende kraft som et frisk produkt. Den kvindelige krop producerer mad til babyen med præcis den sammensætning, der passer til dens alder. Når produktet har ligget i fryseren i flere måneder, vil barnet være blevet voksent, og til ernæring skal det have et helt andet sæt proteiner, fedtstoffer, kulhydrater og vitaminer.

Vigtig!

Hvis amning ikke er mulig, så glem ikke en simpel regel: Jo mindre tid der går fra pumpning til spisning, jo sundere og mere nærende bliver mælken.

Hvordan udtrykker man mælk korrekt?

For at modermælken skal opbevares bedre, er det nødvendigt at minimere dens kontakt med mikroorganismer. Vask dine hænder og bryster grundigt før du pumper. Hvis du bruger en brystpumpe, skal du sterilisere enheden og lade den køle af til kropstemperatur. Alle regler for renlighed skal overholdes på pumpestadiet. Hvis du blot vasker flasken og derefter lægger den i en sterilisator med mælk, vil der ikke være nogen værdifulde kvaliteter tilbage i produktet, så du skal vide hvordan man steriliserer sutteflasker: pludselige temperaturændringer påvirker også kvaliteten af modermælk negativt. Det anbefales ikke at placere produktet i køleskabet umiddelbart efter udtømning; lad det afkøle til stuetemperatur.

Nogle gange skiller en mor sig ikke af med sin baby, men kan af en eller anden grund ikke amme ham. Dette kan være brystvorteskader, eller en doven baby ønsker ikke at gøre en indsats for at suge mælk fra brystet; han foretrækker en flaske med et stort hul. I sådanne tilfælde er det ikke nødvendigt at opbevare produktet.Pump, når det er tid til at fodre din nyfødte, og giv ham straks noget varm mælk at spise.

Hvis en kvinde har problemer med amning, kan en slægtning eller ven, der fodrer hendes baby, komme hende til hjælp. Den bedste mulighed ville være, hvis du kommer til hende med dit barn, og babyen spiser direkte fra brystet. Hvis dette ikke er muligt, så prøv at holde mælketransporttiden på et minimum. Medbring kvinden en steril flaske, pak den fyldte beholder godt ind, så produktet bevarer levende varme. Når du kommer hjem, skal du bare varme mælken lidt op og give den til barnet med det samme.

Beholdere til produktet skal også være sterile. Samme krav gælder for propper, tragte og andre genstande, der bruges ved hældning af mælk. Hæld ikke hele volumen i én beholder. Enhver mor ved, hvor meget hendes baby sutter i en fodring. Tilsæt ca. 20-30 ml, hvis din baby bliver sulten, og fyld beholdere, der kun er beregnet til ét måltid.

Hvad er den bedste måde at opbevare modermælk på?

Hovedkravet til beholdere til babymad er, at de skal være designet til dette formål. Hæld ikke produkter selv i grundigt vaskede og steriliserede glasflasker og hætteglas, hvori andre stoffer blev opbevaret, og tag ikke beholdere fra markeder og byggemarkeder. Gå til et apotek eller en specialiseret børnevareafdeling, de vil sælge dig kvalitetsprodukter og rådgive dig om, hvilken beholder der er bedst at bruge til hvert enkelt tilfælde.

Nogle gange skal mælken opbevares i flasken i blot et par timer, og så drikker barnet det. Nogle gange er det nødvendigt at opbevare produktet i en dag eller endda flere dage.Afhængigt af dette skal du vælge den mest bekvemme beholder.

Til opbevaring af mælk kan du bruge:

flasker af glas eller plast;
særlige beholdere;
fryseposer.

Flasker er meget praktiske, hvis portionen er beregnet til at blive fodret flere timer senere. Du lader den stå ved stuetemperatur, og når baby er sulten, varm den lidt op, udskift stikket med en brystvorte – og du kan spise. En beholder er mere velegnet, hvis du giver din baby mad fra en ske. Når du bruger beholdere, skal du sørge for at læse informationen om, hvilken temperatur materialet kan tåle: kan det vaskes med varmt vand, steriliseres i kogende vand eller fryses. Hvis der er en lang adskillelse forude, og moderen er begyndt at opbevare mælk på forhånd for at fodre barnet i hendes fravær, er det bedre at hælde den værdifulde væske i specielle poser og fryse den.

Sørg for at mærke hver beholder med den dag og det tidspunkt, hvor beholderen blev fyldt. Gå ikke ud fra, at hvis du har tilberedt en portion, der skal spises om 2-3 timer, behøver du ikke at angive noget. Nogen kan ved et uheld spilde mælk eller lægge den i køleskabet, hvor andre flasker allerede er opbevaret. I dette tilfælde vil der ikke være nogen måde at skelne et frisk produkt fra et, der har været opbevaret i flere dage.

Hvor længe holder mælken frisk?

Eksperter har bestemt, hvor længe modermælk kan opbevares til en baby ved forskellige temperaturer. Bestem med det samme, hvilken portion der skal bruges ved næste fodring, og hvad der først skal bruges i morgen eller om et par dage. Det er uønsket at fryse produktet forgæves, men i varmen kan det forringes.

Fokus på opbevaringstid og temperatur af modermælk:

fra +20 til +25⁰ C – 6 timer;
fra +15 til +16⁰C –1 dag;
fra +3 til +6⁰ C – ikke længere end 7 dage;
fra -18 til -24⁰ C – op til et år.

Råd

Hvis din baby er svag eller syg, skal du ikke opbevare udmalet mælk i hele den anbefalede periode. For det skal holdbarheden reduceres til det halve.

Det er bedst at opbevare modermælk beregnet til indtagelse over flere dage i en speciel friskhedszone i køleskabet, hvor temperaturen holdes på nul. Ældre modeller har ikke et sådant rum; i dette tilfælde skal du placere produktet under fryserummet tættere på bagvæggen. Det er bedre ikke at bruge praktiske rum til at placere flasker på døren: Når du ser ind i køleskabet flere gange, vil mælken blive påvirket af en skarp temperaturændring, hvilket har en dårlig effekt på produktets kvalitet.

Når mælken er afkølet, får den et andet udseende: fedtet stiger til overfladen og efterlader en væske med en mindre mættet farve i bunden. Før fodring skal du ryste flasken grundigt, så produktet bliver homogent. Babyen kan nægte sutten - det sker, fordi smagen over tid ændrer sig; maden i beholderen er ikke længere den samme som den mad, som barnet modtog fra moderens bryst. Duft og smag til mælken. Hvis du mærker en sur eller bitter smag, betyder det, at den er fordærvet og er uegnet til fodring. Hvis der er selv den mindste tvivl om kvaliteten eller holdbarheden af udmalket mælk, må du ikke give det til din baby. Det er bedre at fortynde frisk formel end at give din baby forkælet mad.

Kan modermælk fryses?

Når den er frosset, ødelægges mælk ikke i et helt år, men dens gavnlige egenskaber forringes betydeligt. Hvis moderen skal adskilles fra babyen i længere tid, kan hun skabe en forsyning af mad til ham. Særlige fryseposer egner sig bedst til opbevaring i fryseren.Det er ikke tilrådeligt at fylde dem til toppen. Fra et fysikkursus ved vi, at når en væske bliver til is, kan den øges i volumen. Hvis der ikke er ledig plads i beholderen, kan den briste af kraftigt tryk indefra.

Råd

Ingen er immune over for forskellige ulykker. Hvis der er mælk tilbage i brystet efter at have spist, tryk det i poser og frys det ned, så vil barnet i uventede situationer have en strategisk forsyning af mad.

Skriv tydeligt datoen for mælken på posen, og stil den på køleskabshylden. Efter 2 timer er produktet kølet af og kan lægges i fryseren. Sørg for, at temperaturen der ikke er højere end -18⁰ C. Har du en svag model, der kun holder en temperatur på omkring -6–8⁰ C, kan mælken ikke bruges i mere end 6 måneder.

Hver portion skal opbevares i en separat beholder. For at fodre din baby skal du tage posen ud af fryseren og placere den på den nederste hylde i køleskabet eller i en gryde med koldt vand. Pas på babyens ernæring på forhånd - optøning kan tage 8 timer eller længere. Først når der ikke er et eneste stykke is tilbage i væsken, kan du røre det helt homogent, varme det op og give det til din baby. Tag ikke en portion større, end barnet kan spise: du kan ikke fryse produktet en anden gang, du bliver simpelthen nødt til at smide det væk.

Det er meget svært at bestemme temperaturen på et opvarmet produkt uden et termometer, og du kan ikke sænke termometeret ned i mælk. For at undgå at brænde din baby, køb en babymadvarmer, den holder den ønskede temperatur - omkring +37⁰ C. Hvis du ikke har sådan en anordning ved hånden, læg flasken i en gryde med vand ved kropstemperatur og brug et termometer for at sikre, at væsken ikke afkøles eller overophedes.Du kan ikke opvarme mælk skarpt, så det er bedre ikke at bruge en mikrobølgeovn eller ovn. Glem ikke at sikre dig produktets kvalitet: under opbevaring kan der opstå strømsvigt, afrimning af køleskabet og mange andre uforudsete situationer. En usædvanlig lugt eller smag indikerer, at produktet er blevet dårligt.

Den bedste mad til en nyfødt er modermælk. Gør dit bedste for at give din baby mad direkte fra brystet hele tiden. I særlige tilfælde er det nødvendigt at udtømme ernæringsvæsken og lade den blive i flasken indtil næste fodring eller i flere dage. Selv med korrekt opbevaring mister produktet delvist både dets gavnlige og smagsmæssige kvaliteter, men under alle omstændigheder er naturlig mælk bedre end den tilberedte blanding. Prøv ikke at være adskilt fra din baby i lang tid, så han til enhver tid, i tilfælde af problemer, kan blive trøstet af sådan et elsket og lækkert mors bryst.