Enkle og effektive måder at skrælle appelsiner på: med hænder, ske, kniv

Mange mennesker nægter bevidst fornøjelsen af ​​at spise saftig citrus, bare fordi de ikke ved, hvordan man hurtigt skræller en appelsin. Udsigterne til at sprøjte dig selv og andre med juice, komme til skade på skarpe frø eller kæmpe i lang tid med den tykke skræl stopper selv de mest ivrige beundrere af frugten. Faktisk er alt ikke så problematisk, som det ser ud til. Du skal blot sætte dig ind i specialudviklede teknikker og træne en række færdigheder. I sidste ende vil hele proceduren tage fra 10 til 20 sekunder, afhængigt af den valgte metode.

Et vigtigt punkt er processen med at vælge den rigtige frugt. Den skal føles fast at røre ved, tung og lys orange. Umodne produkter med en gullig farve og med grønne områder har ikke kun lave smagsegenskaber, men er også meget tilbageholdende med at skille sig af med skrællen. Plettet eller rynket frugt vil falde fra hinanden i dine hænder i skiver dækket med en tæt skræl.

Sådan skræller du en appelsin med dine hænder, en kniv eller en ske

Før du bruger en af ​​metoderne, skal du forberede frugten på en speciel måde. Ifølge mange eksperter letter dette efterfølgende eksponering for skrællen og giver frugtkødet maksimal saftighed. Læg produktet på et skærebræt eller bordplade, dæk med håndfladen og tryk let. Spin frugten med din anden hånd i 15 sekunder, uden at øge eller mindske trykket.

Dernæst bruger vi en af ​​følgende teknikker:

• Rengøring i hånden. Først skal du skære en lille del af skræl af fra en af ​​kuglens poler. For at udføre manipulationen korrekt og ikke blive såret, skal du fiksere appelsinen med den ene hånd og placere tommelfingeren på den anden hånd på snittet. Vi skubber fingeren ind under huden, men ikke indeni! Rul appelsinen med hænderne, adskil skrællen fra frugtkødet uden at fjerne skindet. Vi fortsætter på denne måde, så længe vores finger er lang nok. Først da river vi alt unødvendigt af og fuldfører manipulationen på samme måde. Hvis du gør alt korrekt, vil du hurtigt kunne komme til frugtkødet uden at beskadige det.

• Rengøring med en kniv. Hvis skrællen på frugten er meget tæt, kan du bruge en kniv. Den skal være godt slebet, med en skarp spids. Først skal du skære toppen af ​​eller lave et dybt snit på den. Dernæst begynder vi at skære skrællen fra appelsinen i en spiral og holder båndbredden til 2,5 cm. Under manipulationen kan du justere knivens indtrængningsdybde og forsøge ikke at røre ved papirmassen. Selvom det til at begynde med vil være vanskeligt med jævne bevægelser, og kødet nogle gange vil blive skåret, vil skrællen efter kort øvelse løsne sig på få sekunder i én ensartet flap. Denne mulighed er ikke egnet til behandling af appelsiner med meget tynde skræl.

• Rengøring med ske. Tag en appelsin, en skarp kniv og en spiseskefuld. Det sidste værktøj bør ikke være meget dybt; det er bedre, hvis det er så fladt som muligt. Vi afskærer de tætte sektioner af huden på de to poler af citrus, laver et langsgående lavt snit med en kniv, der forbinder toppen og bunden af ​​frugten. Snitdybden skal være minimal, den må ikke nå pulpen. Vi indsætter en ske under skrællen og begynder at adskille huden fra frugtkødet med blide bevægelser.Ideelt set skal du gøre alt, så den aromatiske hud kommer af i ét stykke.

Tip: Selv med så forsigtige påvirkningsmetoder kan du røre frugtkødet og fylde alt med klæbrig juice. For at forhindre dette i at ske, er det i træningsfasen bedre at dække din hånd med en tynd papirserviet og bruge den til at tage appelsinen. Dette vil også hjælpe med at evaluere kvaliteten af ​​det udførte arbejde ved slutningen af ​​manipulationen.

Sådan skræller du en appelsin på 10 sekunder og får straks adgang til segmenterne

Der er en anden måde at skrælle en appelsin på, der er mere som et trick. Under renseprocessen er det muligt at skære frugten på kun 10 sekunder, og risikoen for juiceudslip er minimal, du skal blot nå et vist niveau af færdighed. Tag en appelsin og brug en skarp kniv til at skære det tykke skind af ved stængerne. I dette tilfælde skal huden på begge sider skæres, så segmenternes placering kan bestemmes. Men selvom dette ikke er muligt, vil forurening af omgivende genstande være minimal.

Ved øjet bestemmer vi placeringen af ​​furen mellem to vilkårlige skiver, lægger frugten på siden og laver et snit langs denne fure, der når til midten af ​​appelsinen. Vi lægger kniven til side, stikker tommelfingrene ind i fordybningen og deler citrusen i halvdele med en skarp bevægelse.

Du kan ikke tøve, dette kan ende med blot at presse frugtkødet og en overflod af juice. Hvis alt er gjort korrekt, åbner frugten sig som en bog, skiverne skilles ad, og du skal bare fjerne dem fra skrællen. Bare et par træningssessioner, og du kan overraske dine venner med din dygtighed og fingerfærdighed.

Ovenstående metoder giver dig mulighed for hurtigt og effektivt at skrælle din yndlingsfrugt uden at ødelægge frugtkødet, uden at miste en dråbe ædle juice og uden at ødelægge stemningen hos alle omkring dig.Disse metoder anbefales stærkt ikke til brug i forhold til andre lignende frugter; arbejdet med hver frugt har sine egne specifikationer. Vi må ikke glemme, at hos nogle mennesker er området omkring neglene meget følsomt og reagerer ekstremt negativt på syren i appelsiner. De bliver nødt til at bruge en kniv eller skære frugten i individuelle skiver.