7 ting, der ikke hører hjemme i dit køkkens underskabe - hvor skal du opbevare dem

Ikke enhver husmor ved, hvilke ting der ikke skal opbevares i køkkenets nederste skabe. At ignorere simple regler fører til kaos, hurtig slid på materialer og mangel på hygiejne. Det sidste problem er især snigende, da det kan forårsage forgiftning eller kroniske sygdomme. Vi vil fortælle dig, hvordan du korrekt indretter dit køkkenrum.

Hvad der præcist ikke skal opbevares i køkkenets nederste skabe og hvorfor

Underskabe er designet til at bære tung vægt. Derfor opbevarer husmødre næsten 80 % af deres køkkenting der. Desuden vil ingen se "kaosset" bag lukkede døre. Der er dog 7 genstande, som bør flyttes til et andet sted.

Friske frugter

Det er bedre at opbevare frisk frugt i køleskabet og umodne frugter på bordet. På grund af tilstedeværelsen af ​​ethylengas begynder de hurtigt at forringes. Følgende frugter er særligt modtagelige for dette:

• bananer;
• æbler;
• pærer;
• ferskner;
• blommer;
• mango.

Hvis du efterlader frugt i underskabet, bliver hylderne øjeblikkeligt mættede med en sur lugt. Der vil også være myg i køkkenet.

Rødder

Typisk anbefales rodfrugter (kartofler, rødbeder, gulerødder) at opbevares et mørkt og tørt sted - der fordærves de ikke i flere måneder.

De nederste hylder i skabene er dog dårligt ventilerede. Og opbevaring af rodfrugter under forhold med mangel på ilt fører til det hurtige udseende af mug og råd. Det er bedre at opbevare sådanne grøntsager i kasser i et mørkt hjørne af køkkenet, balkonen eller andet rum.

Dåseprodukter

Mange husmødre vil blive overrasket over, at marinader, pickles og konserves ikke kan opbevares i køkkenets nederste skabe. Der er dog rimelige begrundelser for et sådant forbud:

• emnerne optager meget plads og blokerer hinanden (det vil sige, du kan simpelthen glemme sømmene, der er bagved);
• krukker "eksploderer" ofte, så de kan plette overflader med deres indhold og forårsage hævelse eller anden skade på materialet.

Hylder og skabe på balkonen er mere velegnede til opbevaring af dåsemad. De er mørke og kølige. Og hvis du skal bruge produktet i den nærmeste fremtid, så flyt det til køleskabet.

Opvask

Man kan ikke stable plader oven på hinanden og fylde hele underskabet. For det første vil fedt og fugt samle sig på overfladen. For det andet vil enhver akavet bevægelse og pladerne styrte mod gulvet.

Opbevar tallerkener på et særligt stativ over vasken. Inden pladerne sættes op efter vask, anbefales det at tørre dem af med et tørt køkkenrulle.

Skærebrætter

Skærebrætter er konstant i kontakt med fødevarer, så mikropartikler af mad og fugt samler sig på dem. Et ideelt miljø for vækst af bakterier og svampe.

Tørring hjælper med at rette op på situationen. Men opbevarer du skærebrætter i køkkenets nederste skabe, skaber du fugt og lader mikroorganismer overleve.Det er især godt for bakterier på træprodukter.

Hvis du vil bevare dit helbred, skal du opbevare skærebrætter på bordpladen. Gerne hængende.

Knive

Det er den samme historie med knive som med skærebrætter. For at tørre og forhindre vækst af bakterier er det bedre at opbevare sådanne produkter "åbne". For eksempel på en magnetisk holder. Det er ikke kun hygiejnisk, men også praktisk. Bortset fra at denne mulighed ikke er egnet til familier med små børn.

Madbeholdere i plast

Fødevaregodkendt plastik kan hurtigt absorbere fremmede lugte. Og i de nederste skabe i køkkenet, på grund af dårlig ventilation, ophobes aromaerne af "købmand": korn, mel, olier.

Plastbeholdere opbevares bedst på åbne hylder. Og hvis du lægger det i skabe, så gør det adskilt fra maden.

Hvilke ting kan opbevares i de nederste køkkenskabe?

På grund af et så stort antal forbud opstår spørgsmålet: hvad kan opbevares i køkkenets nederste skabe? Som regel er der tale om store genstande og tørre produkter:

• stegepander, gryder og kedler (+ låg);
• korn, mel og pasta i forseglede beholdere;
• vegetabilske olier;
• salt og sukker;
• ovn udstyr;
• husholdningsapparater (blender, mixer osv.).

Det er bedre at opbevare krydderier, te og kaffe i de øverste skabe, men væk fra komfuret. Og gafler og skeer ligger i skuffer.

Således er lavere køkkenskabe mere velegnede til opbevaring af store tallerkener og tørvarer. Men du kan ikke efterlade letfordærvelige fødevarer, skrøbelige genstande og køkkenmaskiner, der har brug for god ventilation. Hold dit køkken ryddeligt for at glæde dig selv og din husstand.