Er det muligt at opbevare øl i fryseren, og hvad skal man gøre med den frosne drik?

Hvis du lader en flaske eller dåse med en berusende drik stå for længe, ​​kan du blive skuffet over at opdage, at øllen har frosset i fryseren og er blevet til is. Skum kan også hærde, hvis det ender i en bil i den kolde årstid. Hvis det blev opbevaret i en plastikflaske, er det usundt at drikke eller på anden måde bruge det efter optøning. Men en drink, der blev opbevaret i en glasbeholder og ved et uheld frosset, skal ikke smides ud med det samme. Når det smelter, kan det bruges til andre formål. Derudover forbliver smagen af ​​drikken nogle gange ret god selv efter optøning.

Øl fryser ved en lavere temperatur end vand. Det er umuligt at give et nøjagtigt tal - det afhænger af sammensætningen af ​​et bestemt produkt. Jo højere styrke og tættere urten er, jo lavere frysepunkt. Typisk bliver drikken til is, når termometeraflæsningerne er fra -2°C til -5 grader.

Hvad skal man gøre med frossen øl?

Hvis øllet ikke er helt frosset, kan det bevare en behagelig smag. Dette sker, når 20-30 % af flasken forbliver i flydende tilstand.

En vigtig faktor er kvaliteten og sammensætningen af ​​øllet. Det er bedre først at prøve at optø flasken - hvad nu hvis indholdet stadig smager acceptabelt?

Hvis drikken er blevet til en fast isflage, vil smagen og de gavnlige egenskaber gå tabt. Gas vil også slippe ud af det.Men duften og styrken bevares (kun hvis flasken forbliver intakt).

Glas, i modsætning til plastikbeholdere og dåser, revner ofte, når det fryses. Bunden eller halsen vil højst sandsynligt falde af og frigive snavs i væsken. Det er bedre at smide det, der er tilbage efter dette, ellers risikerer du at drikke partikler af knust glas.

Plastflasker beskadiges ikke, når de fryses. Men hvis du drikker optøet øl fra dem, kan du blive forgiftet: skadelige stoffer vil blive frigivet fra beholderen.

Produktet skal optøs gradvist. Temperaturændringer bør ikke være for pludselige. Det er bedre ikke at placere flasken i varmt vand, ikke at opvarme den i nærheden af ​​en ild eller at lade den stå på en radiator.

Du kan stille frosne øl i køleskabet, og der vil det langsomt, men sikkert tø op. For at sikre, at den afrimer jævnt, skal du dreje flasken 180 grader hver 12. time. Dette vil mindske sandsynligheden for, at der opstår sediment i bunden.

Hvordan bruger man øl, der har mistet sin smag?

Hvis du ikke længere ønsker at drikke optøet øl på grund af den ubehagelige smag, kan du finde en anden anvendelse for det:

• Bruges ved tilberedning af mad. Der er mange opskrifter på lækre retter, der bruger alles yndlingsskumdrik. Med øl kan du bage kød, bruge det som marinade, lave pizzadej eller endda pandekager baseret på det.
• Lav en ølhårmaske. Den har en fremragende kosmetisk effekt, renser håret godt, gør det blødt og samtidig stærkt.
• Du kan sprøjte skum på de varme sten i badehuset og fylde det med en behagelig aroma.

Hvor lang tid tager det at køle øl?

For at undgå at finde et stykke is i en ødelagt flaske i fryseren i stedet for en glemt øl, er det bedre at opbevare drikken i køleskabet.

Tips fra ægte skumkendere:

• Hvis du virkelig ikke kan vente med at smage en kold øl, så læg den i fryseren og sæt en timer på din telefon. Afkøling til den ønskede temperatur vil ikke tage mere end 10-12 minutter, hvorefter flasken skal tages ud af fryseren.
• Der er en anden måde: Sæt flasken i køleskabet efter at have pakket den ind i et fugtigt køkkenrulle. Så efter 5-10 minutter vil det være tilstrækkeligt koldt og samtidig ikke iskoldt.
• En god måde at sænke temperaturen på din øl på er at afkøle dine glas ved at stille dem i fryseren. Drikken bliver koldere, og kruset bliver varmere. Alt er enkelt og effektivt. Også her er det vigtigt ikke at overdrive, så opvasken ikke brister.

Det er generelt ikke tilrådeligt at lægge øl i fryseren - det kan lide gradvis afkøling, og ikke en skarp temperaturændring. I køleskabet bevarer den bedre sin smag og gavnlige egenskaber. Derudover er det bedre at afkøle det jævnt ved periodisk at vende flasken.

Men selvom afkølingen ikke gik efter planen, og en god, velsmagende drink begyndte at minde om is, skal du ikke smide den ud. Hvis det ikke blev opbevaret i en plastikflaske, kan det forblive uskadeligt for sundheden og ret velsmagende, omend ikke kulsyreholdigt.