Æbler falder fra æbletræet - hvad skal man så gøre med dem?

Ofte har gartnere ingen idé om, hvad de skal gøre med faldende æbler. De er uegnede til opbevaring, og det er umuligt at forbruge hele mængden af ​​ådsler. Derudover viser mange frugter sig at være påvirket af orme eller råd. Du kan dog drage fordel af dem.

Animalsk mad

Æbler, der er faldet fra et træ, er et nyttigt vitamintilskud til landbrugsdyrs kost. Selv let fordærvede frugter spises med fornøjelse:

• heste;
• svin;
• geder;
• får;
• køer;
• høns.

Hvis du ikke har en ladegård, har dine naboer sandsynligvis. Du kan lave en handel: ådsler fra din have i bytte for din nabos gødning. Mullein og hestegødning er næsten universel gødning til grøntsags- og frugtafgrøder.

Du kan lave velgørenhedsarbejde og tage nedfaldne æbler med til en zoologisk have eller rideklub. Sådanne "gaver" er altid velkomne her.

Organisk gødning

Æbler er organisk stof, der hurtigt rådner. Det anbefales dog ikke at tilføje ådsler til kompost, især hvis du planlægger at bruge det til at befrugte bærmarker og frugtafgrøder: der er stor sandsynlighed for at opnå en glat forrådnelsesmasse fuld af patogener.

Korrekt kompost laves af fugtet hø og gødning. Ved slutningen af ​​tilberedningen udsender den en behagelig duft af friskbagt brødskorpe med en lille antydning af ammoniak. Der er lidt nitrogen i dens sammensætning, som æbler er fulde af.Det er vigtigt at bevare forholdet: 1 del nitrogen til 20 dele kulstof.

Hvis du beslutter dig for at kompostere ådslerne, bør du bruge frugter uden tegn på sygdom og i små mængder.

Opskrifter

Du kan forberede gødning fra faldne æbler på forskellige måder. Her er et par opskrifter.

• Kompost.

Læg tørt græsafklip og blade i bunden af ​​kompostgraven. Fugt dem og lad dem stå i 2 uger. Hæld derefter æbler, hø og jord ud igen. For at fremskynde processen kan du bruge gødning eller specielle præparater ("EM", andre). For at undertrykke udviklingen af ​​patogene mikroorganismer tilsættes urinstof til kompostgraven. Efter 2-3 måneder kan komposten bruges til at gøde tomater, agurker, zucchini og græskar. Gødning skal blandes med aske, dolomitmel eller kridt - de hjælper med at neutralisere surhedsgraden.

• Flydende fodring.

Læg de nedfaldne æbler i en stor tønde. Fyld den cirka en tredjedel op. Hæld dernæst vand, så det ikke når 20 cm fra kanten Lad det ligge i solen i 2 uger. Gødningen viser sig at være meget kraftig, næsten det samme som gylle. Det fortyndes 1 til 10.

Ulempen er, at væsken lugter dårligt under gæringsprocessen. Derfor er det bedre at placere tønden væk fra beboelsesejendomme.

Sammen med æbler kan du lægge afskåret græs og ukrudt i en tønde.

• Tørfodring.

Skær hele æbler uden orme eller tegn på råd i stykker og spred dem under hindbær-, brombær-, ribs- og stikkelsbærbuske. Dæk med jord og spild med urinstofopløsning (1 spsk pr. 10 liter vand).

Forberedelser til vinteren

Selv hele smukke æbler vil ikke blive opbevaret længe efter fald fra træet. Derfor skal de spises med det samme. Du kan presse juice, lave puréer, tilberede charlotte og kompotter.Men som praksis viser, er der for meget ådsel, og det er umuligt at spise det hele.

Nedfaldne æbler kan behandles og forberedes til vinteren:

• tørring;
• marmelade i stykker;
• marmelade;
• Juice;
• puré;
• eddike;
• skumfidus;
• udblødte æbler.

Opskrifter

Hvis ikke alle, så er mange husmødre bekendt med tilberedning af marmelade, juice og marmelade. Sådan forbereder du eddike og æbleskumfidus:

• Sæt ind.

Den originale russiske ret tilberedes som følger: vaskede og hakkede æbler hældes med en lille mængde vand og koges ved lav varme i 30 minutter under konstant omrøring. Derefter pureres stykkerne ved hjælp af en blender (sigte) og koges til de er tykke. På næste trin fordeles puréen på pergament i et lag på 0,5 cm og stilles til tørre i en ovn forvarmet til 100 grader i 3-4 timer. Døren står på klem.

• Æbleeddike.

Æbler skal vaskes og beskadigede dele fjernes. Resten rives og hældes i en glaskrukke. Tilsæt derefter honning med en hastighed på 100 g pr. 1 kg æbler og hæld vand, så alle æblerne er under vand. Krukken er dækket med gaze og sendt til et mørkt sted i 10 dage. Gyllen omrøres hver dag. Efter den angivne tid, filtrer den flydende del, tilsæt 2 spsk. spiseskefulde honning og lad stå under gaze på et mørkt, varmt sted i 6-7 uger. Krukken røres ikke på nuværende tidspunkt. Eddiken er klar. Det er nødvendigt at fjerne den dannede film fra overfladen og dræne den klare væske, hvilket efterlader sediment i bunden.

Spørgsmål og svar

Hvordan reducerer man mængden af ​​ådsler?

Hvis æbler falder fra et æbletræ i stort antal, kan det betyde, at de er blevet modne, og hele høsten kan høstes. Årsagen til massefald af umodne frugter er oftest et angreb af en kodling eller forkert pleje af træet.I det første tilfælde vil fangstbælter og fælder hjælpe, i det andet - rigelig vanding og gødning.

Hvordan bortskaffes ådsler korrekt?

At lave et dump af faldne æbler, selv i udkanten af ​​stedet, er ikke den bedste idé. De rådner på overfladen og udsender en ekstremt ubehagelig lugt og tiltrækker fluer og hvepse. Det er korrekt at begrave ådslerne i en dybde på 40-50 cm. Den mest bekvemme måde er at grave en rende og rive æblerne. For at undgå at jorden bliver for sur, bør gravstedet drysses rigeligt med aske. I dette tilfælde er det bedre at brænde syge, mumificerede æbler i en ild.

Æbler, der er faldet ned fra et træ, er farlige at efterlade uden opsyn. Hvis de rådner under æbletræet, vil de ikke give nogen fordel og kan føre til unødvendige problemer. Ådsler bliver føde for myrer og larver samt sygdomsfremkaldende svampe og bakterier. Det er tilrådeligt at rengøre det hver dag. Hele æbler kan bruges til høst; beskadigede æbler kan fodres til husdyr eller forarbejdes til gødning. Hvis du bruger tre påføringsmetoder på én gang, vil der praktisk talt ikke være noget affald tilbage, der skal bortskaffes.