Sådan skaber du en marmoreffekt på påskeæg
Engang i barndommen, før påskeferien, lærte min bedstemor, en håndværker, mig, hvordan man maler æg på en meget usædvanlig måde. Mønsteret på skallen adskilte sig positivt fra traditionelle "løg"-malinger og lignede marmor. Striberne, hvirvlerne, glatte eller omvendt bratte farveovergange var fascinerende. Det så ud til, at det simpelthen var umuligt at skabe et sådant mesterværk med egne hænder uden kunstneriske malefærdigheder. Men nej - ligesom alt genialt viste processen med at føde et "marmor" malet æg sig at være ret simpel.
Og i dag maler vi selv æg til påske. Jeg anbefaler denne interessante opskrift til alle, jeg kender, den er ret budgetvenlig og miljøvenlig - marmoræg kræver, trods al deres originalitet, ikke brug af industrielle farvestoffer.
Master Class
Vi skal bruge:
- løg skræl;
- rå æg, helst hvide - 10 stykker;
- salt - 1 spiseskefuld;
- vand;
- gaze stykke;
- saks;
- tråde;
- gryde.
Maleproces trin for trin:
- Trin 1. Gazen skal skæres i firkantede stykker efter antallet af æg. Størrelsen på firkanterne er cirka 15x15 cm.
- Trin 2. Slib løgskallen. For at gøre dette kan du putte det i en kop og hakke det tilfældigt. Jo finere stoffet er, jo mere overbevisende vil tegningen være. Den ideelle størrelse på stykkerne er 0,5-0,7 cm.
- Trin 3. Æg skal tages ud af køleskabet på forhånd, så de "vænner sig" til stuetemperatur (ellers kan skallen revne under tilberedningen).Fugt dem med vand og rul dem i de hakkede skaller så grundigt som muligt. Læg på stykker af gaze.
- Trin 4. Pak hvert æg ind i et stykke gaze og bind kanterne til poser. Skær overskydende ender af.
- Trin 5. Læg poserne i gryden. Dernæst skal du hælde koldt vand, så det næsten ikke dækker æggene. Jo mindre det er, jo lysere bliver billedet. Tilsæt salt og resterende løgskind. Bring det i kog og lad det simre i 35-40 minutter.
Løgbouillon vil give en meget vedvarende farve, som er svær at fjerne, så det er bedre at tage en pande, som du ikke har noget imod at ødelægge. Forresten vil en emaljepande være meget sværere at rengøre end dens rustfri stål "ven".
Denne opskrift er ikke kun enkel, men også sikker, så mine døtre nyder at deltage i den kreative proces, mens de lærer påskens traditioner at kende.
Mestringshemmeligheder
Hvis du tager højde for følgende nuancer, bliver æggenes farve lysere og mere mættet:
- Løgskaller i forskellige farver - fra gul til brun - giver dybere farver til æggene.
- For ekstra effekt kan du tilføje papirafpuds til løgblandingen. For at gøre dette skal det hvide blad skæres i vilkårlige stykker og blandes med løgskræller. Fremtidige malinger skal også rulles i dette stof.
- Hvis du erstatter løgskiverne med ris, bliver mønsteret spættet (se billede).
- Du kan først tørre æggene med eddike, hvilket vil gøre det muligt for farven at blive mere holdbar og rig.
Variationer over et tema
Effektiv farvning kan også opnås ved brug af neglelak. Oprettelsesprocessen er også ret enkel:
- Kog æggene. Fedt nok.
- Hæld vand i en kop og tilsæt neglelak i forskellige farver. Du skal dryppe en ad gangen ind i midten af den forrige lakplet.
- Brug en tandstik til at tegne improviserede mønstre på lakpletterne.
- Tag latexhandsker på og sænk forsigtigt ægget ned i skålen, så lakpletterne "klæber" fast på skallen.
- Tør malingerne.
En anden måde at skabe marmorerede æg på er at tilføje vegetabilsk olie til madfarve. For at gøre dette skal du gøre følgende:
- Kog æg hårdt. Fortynd industrifarve i vand i henhold til instruktionerne.
- Tilsæt en halv spiseskefuld vegetabilsk olie.
- Bland opløsningen grundigt.
- Dyp hvert æg i farvestoffet et ad gangen. Oliepletter vil beskytte skallen mod pletter nogle steder og derved skabe effekten af kunstneriske marmorpletter.
- Tør malingerne.
Hvert år bliver jeg aldrig træt af at blive overrasket over, hvor anderledes og originale påskeæggene viser sig at være! Trin-for-trin opskrifter hjælper dig med at skabe dine egne påskemesterværker. Involver hele familien i denne proces, især børn – de vil helt sikkert elske denne lille forårsmagi.
Mal æg med neglelak????? Er du sindssyg?????
Jeg koger ikke æg i almindeligt vand, men laver løginfusioner og infusioner på forhånd, æggene bliver meget smukkere!