Rigtig kage uden bagning på 15 minutter – 6 topopskrifter

Det er svært at finde en person, der aldrig har lavet en kage uden at bage. Et slående eksempel er en kage lavet af vaffelkager og kondenseret mælk. Hurtige desserter tilberedes af småkager, honningkager, morgenmadsprodukter, skumfiduser, cremecreme og creme fraiche... For at sikre, at smagen ikke skuffer, foreslår vi, at du vælger en opskrift fra vores udvalg. Her er 6 af de bedste no-bake kager, hvis tilberedning ikke tager mere end 15 minutter.

Smetannik

En meget velsmagende, delikat kage, der smager af is. For at forberede det skal du bruge følgende produkter:

• shortbread chokolade cookies - 300 g;
• smør - 220 g;
• mælk - 1-2 spsk. skeer;
• fed creme fraiche - 400 g;
• sukker - 150 g;
• vanillin - 10 g;
• æg - 2 stk.;
• mel - 50 g.

Alle produkter skal tages ud af køleskabet på forhånd, så de varmes op til stuetemperatur.

Forberedelse:

1. Kværn småkagerne til fine krummer med en blender eller kagerulle. Smelt 120 g smør og hæld over småkagerne. Bland grundigt. Når den er komprimeret, skal krummen holde sin form, men samtidig falde let fra hinanden. Hvis den er for smuldrende tilsættes 1-2 spsk. skeer mælk.
2. Lad os nu forberede cremen. Hæld sukker og mel i gryden og rør rundt. Tilsæt 2 æg. Pisk med et piskeris for at opnå en homogen masse. Fordel cremefraiche. Kog over medium varme, under konstant omrøring. Snart begynder massen at tykne. Uden at lade det koge bringer vi det til en tyk tilstand. Læg gryden i isvand.Mens cremen afkøles, piskes 100 g smør med vanilje med en røremaskine. Tilsæt den afkølede vanillecremebund i dele.
3. Samling af kagen. Hæld to tredjedele af chokoladechipsene i en 18 cm springform. Vi danner sider 5 cm høje og presser det hele godt ned. Fordel cremen. Drys de resterende småkager ovenpå.
4. Stil kagen i køleskabet i mindst 5 timer.

Chokolade cheesecake

Kikselskere vil sætte pris på denne lækre kage. Der er ingen grund til at bage noget: kagerne er lavet af småkager.

Ingredienser:

• firkantede chokoladekager - 600 g;
• hytteost - 500 g;
• creme fraiche 20% - 300 g;
• banan - 2 stk.;
• pulveriseret sukker - 200 g;
• hurtig gelatine - 1 spsk. dyppet ske;
• kokos- og chokoladespåner - til pynt.

Kagen er tilberedt af ingredienser ved stuetemperatur.

Opskrift:

1. Opløs hurtig gelatine i 60 ml varmt vand. Rør indtil glat.
2. Pisk hytteosten med en blender (kværn gennem en sigte), tilsæt pulveriseret sukker og creme fraiche. Bring indtil glat. Hæld gelatine i blandingen og rør grundigt igen.
3. Dyp hver kagefirkant i cremen og læg dem i rækker.
4. Læg tynde bananskiver ovenpå.
5. Påfør et lag creme.
6. Gentag lag. Påfør cremen til sidst.
7. Brug en spatel til at dekorere siderne af kagen med kokosflager.
8. Drys toppen af ​​kagen med revet chokolade.
9. Stil i køleskabet i mindst 3 timer.

Analog af "klosterhytten"

En alternativ mulighed for at lave den berømte kage. Opskriften er meget nem, hurtig, og kagen er saftig. Simpelthen lækkert!

Ingredienser:

• fed creme fraiche uden vand - 600 g;
• kogt kondenseret mælk - 370 g;
• udstenede kirsebær (marmelade, marmelade) - 500 g;
• tyndt pitabrød - 4 plader.

Forberedelse:

1. Pisk creme fraiche med en røremaskine (1 minut).Fortsæt med at piske, tilsæt kondenseret mælk (i dele) til fløden.
2. Skær hvert lavashark i 4 stykker.
3. Læg kirsebærene på et stykke pitabrød og rul det til et rør. Trim tomme kanter.
4. Pak kirsebærene ind i alle 16 ark.
5. Læg cremen i et fad og fordel jævnt. Placer 5 rør tæt sammen ovenpå.
6. Smør tykt med creme. Læg 4 sugerør. De næste lag er creme, 4 rør, creme, 3 rør.
7. Til sidst smøres kagen generøst og stilles i køleskabet i 6–8 timer.
8. Tilbage er blot at pynte den med chokoladestykker på toppen og siderne.

Karamelkage med korn

Den originale lagkage smelter i munden. Crunchy peanuts og karamel passer perfekt sammen. Det er nok at bruge 15 minutter på at opleve himmelsk nydelse.

Liste over nødvendige produkter:

• søde majsflager - 150 g;
• creme fraiche 20% - 600 g;
• ristede jordnødder - 100 g;
• sukker - 200 g;
• smør - 60 g;
• gelatine - 1 dynget teskefuld;
• chokolade - til pynt.

Opskrift på kage:

1. Hæld gelatine i 2 spsk. skeer vand og rør rundt.
2. Hæld sukker i en tykbundet gryde og hæld 50 ml vand. Kog over medium varme indtil dyb gyldenbrun (uden omrøring). Sluk for ilden. Tilsæt smør og rør rundt. Tilsæt 100 g creme fraiche ved ske (rør godt i karamellen hver gang).
3. Hak nødderne med en kniv eller kagerulle. Bland med en tredjedel af karamellen.
4. Pisk den resterende afkølede karamel med creme fraiche ved stuetemperatur.
5. Varm gelatinen op, men lad den ikke koge. Rør til afkøling let og hæld i creme fraiche.
6. Læg lag i en form foret med husholdningsfilm: jordnødder, cornflakes (en tredjedel), fløde, flager, fløde og flere flager.
7. Stil i køleskabet natten over. Om morgenen sættes en tallerken fast i formen og vendes. Fjern filmen.
8. For at dekorere, riv chokolade, hæld i en plastikpose og bind. Placer i varmt vand. Når al chokoladen er smeltet, skærer du hjørnet af posen af ​​og tegner et mønster på kagen.

Kage med tørret frugt

Kagen har en lys, rig smag. Tørrede frugter giver det et pift og gør det sundt. Under tilberedningsprocessen er der en sådan aroma, at det er svært at modstå.

Vi tilbereder produkter:

• vanilje kiks - 200 g;
• valnødder - 100 g;
• svesker - 80 g;
• tørrede abrikoser - 80 g;
• hytteost - 360 g;
• creme fraiche - 250 g;
• chokolade - 110 g;
• smør - 85 g;
• sukker - 80 g;
• vanillin - 8 g;
• 1 tsk gelatine;
• mælk - 2 spsk. skeer.

Lad os begynde at lave mad:

1. Kværn kiksene med en blender. Tilsæt nødder og tørret frugt. Kværn igen for at lave krummer.
2. Læg 70 g chokolade og 70 g smør i et vandbad. Vi blander os. Bring indtil glat.
3. Hæld chokolade over krummerne og bland grundigt.
4. Hæld gelatine i 3 spsk. skeer vand og lad være.
5. Bland creme fraiche, sukker og vanillin.
6. Vi gnider hytteosten gennem en sigte.
7. Vi vender tilbage til creme fraiche og slår den med en mixer. Tilsæt hytteost til massen.
8. Opvarm gelatine i mikroovn eller vandbad. Bland og tilsæt fløden.
9. Vi samler kagen i en springform i tynde lag: krymmel, creme, krymmel osv. Det sidste lag er krymmel.
10. Smelt 40 g chokolade, 15 g smør og 2 spsk. skeer mælk. Overtræk kagen.
11. Du kan fjerne formen og servere kagen til bordet. Men det er bedre at opbevare det i køleskabet i flere timer.

Marshmallow kage

Lækker sommerkage uden bagning. Ingredienser:

• skumfiduser - 3 stk.;
• creme fraiche - 700 g;
• tørre småkager - 300 g;
• jordbær - 500 g;
• sukker - 250 g;
• vanillin - 10 g;
• mælk - 125 ml;
• gelatine - 30 g.

Trin-for-trin forberedelse:

1. Tilsæt sukker og vanillin til creme fraiche ved stuetemperatur og rør rundt.Lad det opløses.
2. Bland gelatine og mælk.
3. Del skumfiduserne i halve. Skær hver halvdel på langs i 2-4 stykker.
4. Skær jordbærrene i skiver.
5. Opvarm gelatine med mælk, indtil det er varmt, under konstant omrøring. Afkøl let og bland med creme fraiche.
6. Dæk formen (suppetallerken) med husholdningsfilm.
7. Lag i lag: jordbær, fløde, småkager, jordbær, fløde, skumfiduser, fløde, jordbær, fløde. Det sidste lag er cookies.
8. Dæk kagen med film og stil den på køl i 5-10 timer. Fjern filmen, sæt fadet på og vend det om. Fjern den anden del af filmen.

Spørgsmål og svar

Hvad er der ellers no-bake kager lavet af?

Fra is, majsstænger, morgenmadsprodukter, halva, honningkager. Kagerne kan steges i en stegepande eller bages i en slowcooker. De bedste cookies til at lave kager er "Ushki", "Til kaffe", "Buratino", "Galetnoe", "Ovsyanoe".

Hvilken no-bake kage er den enkleste og mest budgetvenlige?

"Napoleon". Det kan laves af Ushki cookies og creme.

Husmoderen har ikke altid tid til at bage kagelag. Og mange mennesker har ikke engang en ovn. I sådan en situation er hurtige no-bake kager en reel redning. 15 minutter før sengetid – og om morgenen er den søde dessert klar. Alle opskrifterne fra samlingen er meget vellykkede. Der er ingen skam i at stille kagerne på bordet, og selv børn kan klare tilberedningen!