Er det værd at købe sort spidskommen frøolie?

I dag kan du i stigende grad finde sort spidskommen olie til salg, hvis fordele var kendt for folk for 3 tusind år siden. I oldtiden blev dette produkt brugt til at behandle tumorer, gulsot, forgiftning, lungebetændelse og andre alvorlige sygdomme. Moderne videnskabsmænd har grundigt undersøgt sammensætningen af ​​spidskommen og opdaget mange værdifulde kemiske forbindelser i frøene. Vi vil fortælle dig, hvilke fordele spidskommen olie bringer til den menneskelige krop, og hvordan man tager det korrekt.

Kemisk sammensætning af sort spidskommen olie

Sort spidskommen olie fås hovedsageligt fra to sorter af planten:

• nigella (nigella) Damaskus;
• nigella sativa.

Den første hedder "Royal", den er kendetegnet ved sit høje indhold af fedtsyrer, tykke konsistens og aroma af eng-urter. Nigella sativa olie kaldes "etiopisk", den er rig på flavonoider, har en krydret smag med skarpe noter og dufter som sort peber.

Spidskommen er et rigtigt lager af biologisk aktive komponenter. De indeholder gavnlige umættede fedtsyrer, vitaminer, makro- og mikroelementer, phenoler, estere, phytosteroler og fosfolipider. Tabellen nedenfor viser de vigtigste stoffer, der giver nigellaolie dens helbredende egenskaber.

Tabel 1. Kemisk sammensætning af nigellaolie (uraffineret, koldpresset)

Sundhedsmæssige fordele ved sort frøolie

Fed olie fra sorte spidskommen er meget brugt til medicinske formål. I Egypten og Indien sælges det på mange apoteker som medicin. Nedenfor vil vi se på, hvilke sundhedsproblemer Nigella-olie kan hjælpe med at slippe af med.

Hjælper med at bekæmpe vira, bakterier og svampe

Spidskommenolie har udtalte antibakterielle og antiseptiske egenskaber på grund af det høje indhold af phenoler, terpener og estere. Disse stoffer giver produktet en stærk krydret aroma og skarp smag.

Olien hjælper kroppen med at bekæmpe følgende lidelser:

• luftvejssygdomme - pharyngitis, laryngitis, bronkitis, lungebetændelse;
• ARVI, influenza og andre virale infektioner;
• dysbakteriose;
• gastritis, ulcus (i remission);
• trøske.

Når det tages oralt, øger produktet produktionen af ​​beskyttende antistoffer og fremskynder restitutionen. Produktet anvendes eksternt mod svampeinfektioner i huden, acne og sår.

Beskytter hjerte og blodkar

Sort spidskommen olie normaliserer fedtstofskiftet i kroppen, understøtter leverfunktionen, styrker væggene i blodkarrene og regulerer blodkoagulationen. Som et resultat reduceres risikoen for følgende patologier:

• åreforkalkning;
• tromboflebitis;
• hjerteanfald/slagtilfælde;
• iskæmi, angina pectoris.

På grund af sin vanddrivende effekt reducerer spidskommen mængden af ​​væske i kroppen og reducerer belastningen på hjertet. Som et resultat normaliseres en persons blodtryk og hjertefrekvens.

Hjælper med at forebygge diabetes og fedme

Mange komponenter er blevet fundet i nigellaolie, som reducerer koncentrationen af ​​glukose i blodet, fremmer dens korrekte absorption og øger også kroppens cellers følsomhed over for insulin. Dette fører til en reduceret risiko for metabolisk syndrom og type 2-diabetes.

Det er skarpe spring i blodsukkerniveauet, der fremkalder angreb af sult og trang til fødevarer med højt kalorieindhold (især sødt). Men hvis du jævnligt bruger sort spidskommen olie, kan du forhindre overspisning og samtidig bevare en slank figur.

Driver orme væk

Produktet indeholder alkaloider og saponinen α-hederin, som er giftige for tarmparasitter. Kommenolie kan bruges til forebyggende formål og i de indledende stadier af helminthiasis. Men i tilfælde af en storstilet infektion hjælper det næppe.

Normaliserer fordøjelsen

Spidskommen olie har en mild afførende effekt. Den indeholder enzymet lipase, som hjælper kroppen med at optage fedtstoffer og fedtopløselige vitaminer: A, E, K, D. Olien øger udskillelsen af ​​mavesaft og fremskynder fordøjelsen af ​​maden.

Produktet vil hjælpe dem, der lider af hyppig oppustethed og en følelse af tyngde. Det vil ødelægge patogen tarmmikroflora uden at skade gavnlige bakterier.

Forbedrer nervesystemet og hjernens funktion

For normal funktion har hjerneceller brug for umættede fedtsyrer og vitaminer B. Og nigellaolie indeholder sådanne stoffer i overflod. Det styrker hukommelsen og mindsker risikoen for senil demens. Beskytter nervesystemet mod stress, forebygger depression og kronisk træthed. Og de estere, der er til stede i spidskommen, har en styrkende effekt på psyken. Derfor, efter at have indtaget olien, stiger en persons humør, og han føler en bølge af styrke.

Forbedrer amning hos kvinder

Læger anbefaler at indtage spidskommen olie til kvinder, der for nylig har født, og som ikke har nok modermælk. Sammensætningen indeholder komponenter, der normaliserer hormonelle niveauer, især øger produktionen af ​​østrogen.

Derudover gør kommenolie modermælken federe og mætter den med vitaminer og mikroelementer. Det vigtigste er ikke at indtage produktet i store mængder, så barnet ikke oplever bivirkninger (tarmkolik, udslæt).

Brug af olie i kosmetologi

Spidskommen olie kan bruges som et naturligt alternativ til anti-aging kosmetik. Den er velegnet til pleje af enhver hudtype. Har følgende egenskaber:

• stimulerer kollagensyntesen, regenerering af epidermale celler og forhindrer derved dannelsen af ​​nye rynker;
• eliminerer bumser, acne og andre betændelser;
• accelererer helingen af ​​sår, mikrorevner, forbrændinger;
• nærer hudceller, hjælper med at holde fugt inde i dem.

I kosmetologi tilsættes produktet til cremer og ansigtsmasker. Derhjemme kan du selv smøre olien på dit ansigt med en vatrondel, og efter 15–20 minutter skylles den af ​​med renselotion og varmt vand.

Opvarmet nigellaolie gnides ind i hårets rødder og fordeles over hele længden. Lad den fedtede maske sidde i 1 time, og vask derefter dit hår med shampoo. Denne procedure giver dig mulighed for at gøre dine krøller bløde og skinnende, styrke dine hårsække og slippe af med problemet med spaltede spidser.

Skader af olie på kroppen

I høje koncentrationer kan de aktive komponenter i sort spidskommen olie forårsage skade på kroppen.

Produktet har følgende kontraindikationer for brug:

• individuel intolerance, allergier;
• forværring af gastritis, mavesår;
• kemoterapi;
• tager medicin for at sænke blodtrykket, diuretika, koleretiske midler;
• tilstedeværelsen af ​​sten i nyrerne, galdeblæren;
• cholecystitis;
• tilstedeværelse af implanterede organer;
• graviditet.

Børnelæger anbefaler ikke at give små spidskommen til børn under 6 år. Et lille barns krop er endnu ikke klar til at optage så mange forskellige stoffer.

Overvægtige bør tage højde for produktets høje kalorieindhold. Således indeholder 100 g spidskommen olie op til 900 kcal.Derfor skal du ikke lade dig rive med af det.

Hvordan tager man sort spidskommen olie til medicinske formål?

Nigellaolie bruges udvendigt eller indvendigt alt efter hvad der skal behandles. Du bør begynde at tage det med minimale doser for at kontrollere kroppens reaktion på det nye produkt.

Tabel 2. Sådan tager du spidskommen olie korrekt

Det er bedre at købe sort spidskommenolie i onlinebutikker med økologiske produkter og give fortrinsret til producenter fra Etiopien, Indien og Syrien. I disse lande er gamle landbrugstraditioner stadig bevaret, og råvarer dyrkes uden brug af skadelige kemikalier. Produktet skal opbevares i en mørk glasbeholder ved en temperatur, der ikke overstiger +15°.

Således er sort spidskommen olie et fantastisk produkt med hensyn til kemisk sammensætning og gavnlige egenskaber. Det har en generel styrkende effekt på kroppen, understøtter funktionen af ​​hjertet, mave-tarmkanalen, nerve- og endokrine systemer. Men på grund af den høje koncentration af aktive forbindelser skal dette produkt bruges med forsigtighed, og kontraindikationer skal tages i betragtning.