Hvor mange gram er der i 1 spsk? Se tabel for mel, salt, sukker, smør og 80 andre produkter

Mange husmødre bruger skeer til at måle alle ingredienser i opskrifter på gammeldags måde. Og hvis vægten af ​​produktet er angivet, forsøger de straks at korrelere, hvor mange gram der er i en spiseske. Specielt for sådanne tilfælde udgiver vi tabeller over hurtige målinger.

Mel, smør, salt og sukker

Oftest er det mel, salt, sukker og smør, der måles med skeer. Det er let at gætte, at de har ulige vægt. Fast smør er tungere, mens mel og perlesukker er de letteste. For at beregne, hvor meget produkt du skal putte i, skal du bruge følgende tabel:

Væsker: vand, eddike, mælk og andre

Flydende stoffer har omtrent samme vægt - 15-20 g. En lige stor mængde vand, eddike og citronsaft passer i en spiseskefuld. Men med stigende viskositet vokser gram, eller rettere milliliter, eksponentielt. Alle værdier er vist i tabellen:

Et interessant faktum: honning er et af de sjældne produkter, der er angivet i skeer i alle opskrifter.Sagen er, at når den vejes på vægten, forbliver den på opvaskens vægge, og massen viser sig at være unøjagtig.

Bulk ingredienser: sodavand, citron, kakao, gær

Det er sædvanligt at hobe tørre fødevarer op. For nøjagtige mål er det vigtigt, at det er lille. Hvis du øser "fra hjertet", vil du i stedet for 20 g mælkepulver putte 30 eller endda 40 g.

Hurtig måling tabel:

Korn: ris, semulje, boghvede, havregryn

For at forberede korngrøde er det mere bekvemt at bruge et facetteret glas. Der er separate tabeller til det. Glas holder forskellig vægt og forskelligt antal skeer. For eksempel vil 13 skeer passe i et 200 ml glas vand, 8 skeer mel og 6 til 8 skeer boghvede, ris og andre kornprodukter.

Du kan bruge spiseskefulde til at måle semulje til at fodre din baby med. Korn tilsættes ofte i små mængder til retter: gryderetter, tærter, pindsvin, boghvede, kålruller, havregrynssmåkager. For et sådant tilfælde er der en nyttig tabel med målinger:

Andre produkter

Nogle gange skal man udmåle en eller anden eksotisk ingrediens i spiseskeer, som ikke er i de velkendte tabeller. I dette tilfælde er det sædvanligt at tage den gennemsnitlige værdi - 15 gram.

Hurtig målebord til mindre populære produkter:

En spiseskefuld er en upræcis måleenhed. I betragtning af at dens kapacitet kan variere fra 13,8 til 20 ml, risikerer du at få stor forskel på tallene. Hvis opskriften kræver høj præcision (franske kager, desserter), kan du ikke undvære en køkkenvægt eller et specielt målebæger. Du kan stole på antallet af skeer, når du laver pandekager eller lage. Men selv i dette tilfælde, hvis opskriften angiver mere end 3 spsk.skeer, er det bedre at spørge igen om mængden af ​​produkt i gram.