En rationel liste over produkter og en menu med dem: for variation, sundhed og budgetbesparelser

Hvis du udvikler vanen med at lave en indkøbsliste for ugen, sparer du broderparten af ​​dit familiebudget. Og du behøver ikke at løbe til butikken hver dag for at købe de manglende ingredienser. Det er bedre at oprette en liste parallelt med at oprette en menu. Samtidig kan du sætte nyttige mål for dig selv: fodre en stor familie, glæde dit barn, diversificere din kost eller tabe dig.

Liste over nødvendige produkter for ugen

I dette afsnit vil vi overveje muligheder for en velsmagende, varieret og afbalanceret menu for hele familien. Hvis du regelmæssigt indtager de foreslåede retter, vil du bemærke positive ændringer i dit helbred og udseende inden for en måned.

Ugentlig indkøbsliste til 2 personer

For 2 voksne behøver du ikke købe en masse dagligvarer. Menuen bør absolut indeholde grøntsager og frugter, kød, fisk, korn og vegetabilske olier. De resterende ingredienser er op til din smag.

Tabel 1.Prøvemenu i 7 dage for en familie på 2 personer

Hvis du analyserer kosten beskrevet i tabellen, kan du lave omtrent følgende liste over nødvendige produkter:

• æg - et dusin;
• tomater - 1-1,5 kg;
• agurker - 0,8-1 kg;
• kartofler - 1,5-2 kg;
• hvidkål - 1 hoved;
• bladgrøntsager - 200 g;
• løg - 2 stk.;
• bananer - 4 stk.;
• æbler - 4 stk.;
• appelsiner - 2 stk.;
• citron - 1 stk.;
• friske urter - en flok;
• havregryn - en pakke;
• boghvede - en pakke;
• müsli - en pakke;
• brune ris - pakke;
• fuldkornsbrød - 500 g;
• pasta - 500 g;
• drikkeyoghurt - 3-4 krukker á 0,5 l;
• kefir - 2 pakker af 1 liter;
• smør - 100 g;
• mælk - 1 l;
• blød ost - 300 g;
• hytteost - 3 pakker af 200 g;
• creme fraiche - 200 g;
• rosiner - 30 g;
• svesker - 30 g;
• valnødder - 70 g;
• letsaltet laksefilet - 200 g;
• oksekød - 1 kg;
• kyllingefilet - 1,5 kg;
• sej eller kulmule - 1 kg;
• tomatsauce - 300 g;
• mørk chokolade - 100 g;
• malede krydderier: "italienske urter", paprika, kanel;
• vegetabilsk olie - flaske.

Mange af de nævnte ingredienser vil forblive hos dig i den næste uge. For eksempel korn, krydderier, olie.

Indkøbsliste for en uge med et barn

Hvis du bor med et lille barn, bør du inkludere retter på menuen, som ikke kun vil være sunde, men også velsmagende.

Følgende måltidsmuligheder er ideelle til børn i alderen 1 til 6 år:

• mælkegrød;
• frugtsalater;
• kød soufflé;
• frikadeller;
• dumplings med bær eller hytteost;
• grøntsagsgryderetter.

Derfor bør vægten i listen ligge på mælk og mejeriprodukter, mel, lav-allergifremkaldende frugter (æbler, pærer, bananer, zucchini, kartofler) og kylling. Du kan også forkæle børn med sundt slik: havregrynssmåkager, halva, marmelade og skumfiduser.

Liste over produkter til tildeling - "økonomi" muligheder

Ikke alle familier har råd til at købe dyre varer: nødder, tørret frugt, rød fisk, oksekød, slik. Er det muligt at komme med en menu med de rigtige, velsmagende, men budgetprodukter? Heldigvis kan sådanne muligheder findes, hvis du bruger din fantasi.

Liste over produkter i en uge for 1000 rubler

For at lede efter økonomiske produkter skal du gå til købmandsbutikker (for eksempel Pobeda, Svetofor, Da!, Economy, Magnit, Pyaterochka).Billige grøntsager og frugter kan købes på markeder. Undgå forarbejdede fødevarer og prøv at lave dine egne måltider.

Vi tilbyder dig en omtrentlig liste over billige produkter til en værdi af 1000 rubler:

• kyllingæg, 2 dusin - 130 rubler;
• kyllingekroppe, 1,5 kg - 260 rubler;
• hytteost, 0,5 kg - 150 gnid.;
• mel, 2 kg - 70 gnid.;
• pasta, 1 kg - 40 rubler;
• sukker, 1 kg - 30 rubler;
• kartofler, 2 kg - 50 gnid.;
• boghvede, 1 kg - 60 rubler;
• hvide ris, 1 kg - 70 gnid.;
• Solsikkeolie, 1 l - 80 gnid.;
• hvidkål, 1 kg - 30 rubler;
• gulerødder, 1 kg – 30 gnid.

Med en sådan madkurv kan du kun tilberede enkle retter til morgenmad og frokost: pandekager, ostekager, grød, bagte kartofler. Til aftensmad kan du spise kylling + gulerods- og kålsalat eller omelet.

Ugentlig indkøbsliste til en stor familie

For en stor familie vil ovenstående liste virke mager. Men du kan lave en mere varieret menu ved hjælp af billige ingredienser.

Til 4-6 personer (inklusive en familie med et barn) er følgende madkurv velegnet:

• æg, 20 stykker - 130 rubler;
• kyllingebryst, 1,5 kg - 210 rubler;
• hvid fisk, 1 kg - 200 rubler;
• brød, 1 stk. - 30 gnidninger;
• hård ost, 300 g - 150 rubler;
• mælk, 2 l - 50 gnid.;
• æbler, 1 kg - 60 rubler;
• bananer, 1 kg - 70 rubler;
• boghvede, 2 kg - 120 rubler;
• hvide ris, 2 kg - 140 rubler;
• havreflager, 0,5 kg - 110 rubler;
• pasta, 1 kg - 40 rubler;
• kartofler, 3 kg - 75 rubler;
• hvidkål, 2 kg - 60 rubler;
• gulerødder, 2 kg - 60 rubler;
• tomater, 1 kg - 200 rubler;
• sukker, 1,5 kg - 45 rubler;
• mel, 2 kg - 70 gnid.;
• vegetabilsk olie, 1 l - 80 gnid.;
• frossen grøntsagsblanding, 1 kg – 100 gnid.

Det viste sig at være 2000 rubler. Dette beløb passer stadig ind i budgettet for en familie med en lavere gennemsnitsindkomst.Morgenmenuen kan indeholde sandwich med ost, en omelet med tomater og havregryn med mælk. Og til en af ​​middagene kan du forkæle dine familiemedlemmer med grillet fisk eller kyllingekoteletter.

Ugentlig indkøbsliste til vægttab

Grundlaget for en kost til vægttab bør være fødevarer med lavt kalorieindhold rige på vitaminer, makro- og mikroelementer. Du kan spare det meste af dit budget på slik og fastfood.

Vi foreslår, at du laver følgende liste over produkter (til 1 person) i 7 dage:

• havregryn eller mysli - 0,5 kg;
• brune ris - 0,5 kg;
• boghvede - 0,5 kg;
• fuldkornsbrød - 0,5 kg;
• kyllingæg - et dusin;
• kyllingebryst - 1,5 kg;
• hvid fisk - 1 kg;
• blød ost - 250 g;
• kefir 2,5% - 1 l;
• hytteost 5% - 2 pakker á 200 g;
• usødet drikkeyoghurt - 2 krukker på 0,5 l;
• tomater - 1 kg;
• agurker - 1 kg;
• en citron;
• appelsiner - 1 kg;
• ananas - 1 stk.;
• æbler - 0,5 kg;
• peberfrugt - 0,5 kg;
• gulerødder - 0,5 kg;
• friske urter - 2 bundter;
• frossen broccoli - 0,5 kg;
• frosne grønne bønner - 300-400 g;
• frosne bær (for eksempel blåbær) - 400 g;
• Ekstra jomfru olivenolie eller hørfrøolie - 0,5 l;
• durum hvede spaghetti - 500 g;
• valnødder eller hasselnødder - 100 g;
• græskarkerner - 100 g.

Det er bedre at bage kylling og fisk i ovnen eller på grillen, grøntsager - spis frisk eller gryderet. Det er tilrådeligt at indtage grød, pasta, nødder og frø i den første halvdel af dagen. Grøntsagssalater, bær og kefir - når som helst på dagen.

Ugentlig indkøbsliste til vegetarmenu

Da den vegetariske menu ikke omfatter kød og fisk, er det vigtigt at vælge andre komplette proteinkilder, når man laver en madkurv. Og se også efter fødevarer rige på vitamin B12 og jern. Det er mangel på disse stoffer, der ofte observeres hos vegetarer.

Vi tilbyder dig følgende sæt af produkter:

1. Korn: havregryn, byg, hirse, boghvede - 1 kg hver.
2. Grøntsager: 1 kg tomater, agurker og gulerødder, 0,5 kg peberfrugt og rødbeder, 1,5-2 kg kartofler, 8-10 radiser, 1 kinakålhoved, 1 bundt rucola og koriander, 4 stilke selleri, 2 avocadoer, 5 zucchini, 5 hvidløgshoveder.
3. Frugter: 1 kg appelsiner, 3 bananer, 1 kg æbler, 2 citroner, 0,5 kg druer.
4. Grønt - 3 bundter (for eksempel dild, persille og spinat).
5. Bælgfrugter - 1 kg bønner, ærter og linser, 200 g jordnødder.
6. Nødder: 100 g hver af hasselnødder, cashewnødder og valnødder.
7. Majs på dåse, grønne ærter og hvide bønner - 2 dåser af hvert produkt.
8. Krydderier: 1 pose hver sort peber, chili, paprika, kanel, rosmarin, oregano, gurkemeje, spidskommen, laurbærblad.
9. Sukker - 1 kg.
10. Mel - 1 kg. + bagepulver.
11. Olivenolie - 0,5 l.

Mange komponenter (korn, bælgfrugter) holder i yderligere 2-3 uger. Lacto-ovo vegetarer kan desuden købe 1 liter mælk og kefir, 300-400 g hård ost.

Hvordan laver man en indkøbsliste i 2 uger eller en måned?

Hvis du er på udkig efter langsigtede forsyninger, så tjek købmanden. Tag 1 kg hovedkorn (boghvede, ris, havregryn, perlebyg) og bælgfrugter (bønner, ærter). Køb sukker, salt, vegetabilsk olie og dine yndlingskrydderier.

Du kan få fat i dåsemad: 1-2 dåser majs, ærter, bønner, oliven, stuvet kød. Snup 1-2 kg blandede grøntsager fra frossenmadssektionen. Men det er bedre ikke at købe slik 14 dage i forvejen, da de hurtigt bliver spist.

Planlægning af dine indkøb er den bedste måde at spare dit helbred, tid og nogle penge i din pung. Vær ikke doven med at lave lister. Desuden kan du nu downloade mange specielle applikationer til din telefon eller pc, der gør opgaven nemmere. Og oplysningerne fra artiklen bliver din første guide.